Para Marco, lo ideal hubiera sido que hubiese hecho más frío este tiempo para que la planta se "sujetara algo más" en vez de florecer tan rápido. "Se ha adelantado en unos 20 días y ya hay casi un 40% de flores de romero", ha subrayado. En todo caso, la climatología ha adelantado la floración y aunque las colmenas "van muy bien, en una noche todo se puede ir al traste", puntualiza.
Guadalajara es la provincia de la región con mayor número de colmenas y también de apicultores. Hay unas 1.200 explotaciones dadas de alta entre profesionales y aficionados.