Estas ayudas están destinadas a fortalecer la industria de transformación de productos de la pesca y la acuicultura. La propuesta de resolución definitiva, publicada en la sede electrónica, se enmarca en el Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (Perte) agroalimentario y cuenta con financiación de los fondos Next Generation del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.
Las empresas propuestas como beneficiarias deberán comunicar la aceptación expresa o, en su caso, la renuncia en un plazo de 10 días hábiles a través de la sede electrónica del ministerio. Transcurrido dicho plazo sin comunicación expresa, se entenderá que desisten de la ayuda.
Con estas ayudas se financian proyectos que mejoran la competitividad, sostenibilidad, trazabilidad y seguridad alimentaria en la industria de transformación de la pesca y la acuicultura.
Los proyectos contribuyen a incrementar la eficiencia energética y reducir el impacto ambiental, lo que incluye el tratamiento de residuos, y fomentan la economía circular, por ejemplo, mediante la transformación de capturas no destinadas al consumo humano y de subproductos procedentes de la actividad de transformación.
Las ayudas también favorecen el uso eficiente del agua y el desarrollo de nuevos productos y envases, con el objetivo de impulsar la digitalización, la optimización de procesos y la mejora de los sistemas de gestión y organización de estas industrias.
Además, se potencia la implantación de sistemas de trazabilidad de los productos pesqueros y acuícolas a lo largo de toda la cadena, así como las medidas orientadas a mejorar la seguridad, la higiene y las condiciones de trabajo en el sector.
Sobre Delfín Ultracongelados
Delfín Ultracongelados es un empresa familiar fundada en 1950 por Delfín, quien empezó trabajando en una pescadería en Madrid y, en 1960, inició la actividad de cocer y congelar marisco, convirtiéndose en una de las pioneras en España.
A lo largo de los años, amplió su distribución a toda España y lanzó su marca consolidada en hogares desde los años 70-80
En la década de los 2.000 Delfín Ultracongelados se mudó a su nueva sede en Ontígola (Toledo), logrando así nuevos certificados de seguridad alimentaria.
Desde 2010 cuentan también con sellos de pesca sostenible MSC y ASC, y han fortalecido su compromiso con la Responsabilidad Social Corporativa.
La compañía cuenta con una plantilla que supera los 300 trabajadores y en 2023 registró una facturación superior a los 110 millones de euros en ventas, lo que hace de ella una de las principales empresas de la provincia.
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