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    21 de febrero de 2026

calidad del fruto

AGRICULTURA

La producción de pistacho en CLM alcanzó en 2025 las 11.000 toneladas superando en un 30% las previsiones

17/02/2026@10:00:12

La campaña de pistacho cerró 2025 con cifras históricas en Castilla-La Mancha, superando incluso las previsiones iniciales. Según los datos recogidos por la Comisión Sectorial del Pistacho de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha en su última reunión, la producción alcanzó 11.000 toneladas de pistacho seco, un 30% más de las estimaciones que se situaban entorno a las 8.400 toneladas.

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