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sector lácteo

  • Los productores vendieron 5,7 millones de kilos en USA, un 6% más que en 2019, a pesar de los aranceles extraordinarios del 25%
  • En España el consumo de queso manchego fue de 5,25 millones de kilos

Durante 2020 los fabricantes de queso manchego (QM) exportaron 11.722.627 kilos de este producto de nuestra Comunidad con denominación de origen, lo que supone el 10,99% del total del volumen del queso exportado por nuestro país en ese ejercicio, que ascendió a 106,7 millones de kilos. A pesar de la pandemia, el sector incrementó sus ventas en el mercado exterior. En el caso del queso manchego el aumento fue del 4,61% frente al 1,09% del conjunto nacional.

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