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    26 de abril de 2024

desperdicio alimentario

Comunidades autónomas españolas
Prevención de residuos
Gestión de residuos
Hostelería
Comensales
Reservas canceladas
Pérdida económica
Aldi evita 12.600 toneladas de desperdicio alimentario en los últimos dos años

SUPERMERCADOS

28/03/2024@11:51:05
Aldi ha evitado el desperdicio de cerca de 12.600 toneladas de alimentos en los dos últimos años mediante la aplicación del 30% de descuento en sus artículos con fecha de caducidad próxima, según informa la compañía.
CLM expone en la UE que las CCAA españolas coinciden con las medidas europeas sobre residuos textiles y alimentarios

MEDIO AMBIENTE

25/03/2024@12:59:18
El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través de la consejera de Desarrollo Sostenible, Mercedes Gómez, ha participado este lunes en el primer Consejo de Ministros de Medio Ambiente de la Unión Europea de 2024 como región responsable de la coordinación de la postura común de las comunidades autónomas españolas, junto a la delegación española, encabezada por la vicepresidenta tercera y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (Miterd), Teresa Ribera.
Uno de cada cinco comensales no acudirá a los compromisos navideños dejando mesas vacías en los restaurantes

HOSTELERÍA

07/12/2023@12:29:08
Uno de cada cinco comensales no acudirá a este año a las tradicionales comidas y cenas de Navidad en el último momento, provocando al restaurante no sólo una pérdida económica sino también un desperdicio alimentario, según un estudio realizado por la plataforma de reservas Maybein, la 'app' especializada en la recuperación de reservas canceladas.
Actualizada y refuerzada la normativa regional para prevenir el desperdicio alimentario y facilitar la redistribución

02/08/2022@12:03:24

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha modificado el Decreto regional contra el Desperdicio Alimentario con el objetivo de “reforzar la normativa regional que estamos desarrollando para prevenir el desperdicio alimentario y facilitar la redistribución de los alimentos”. Así lo ha afirmado el director general de Agenda 2030 y Consumo de la Consejería de Desarrollo Sostenible, Ramón Lara, en el desayuno informativo en el que ha explicado los detalles de la aprobación por parte del Consejo de Gobierno este lunes de la modificación del Decreto 19/2019, de 26 de marzo, “para actualizar el marco de actuación de la administración autonómica, tal y como nos habían solicitado miembros del Foro Regional del Desperdicio Alimentario en su primera reunión”.

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