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12 de enero de 2026
IPC ADELANTADO
30/12/2025@11:48:34
La evolución de los precios continúa marcando el pulso económico de los hogares y empresas también en Castilla-La Mancha, donde el alivio del coste de los carburantes se deja notar en los desplazamientos y la actividad logística, pero el encarecimiento de los alimentos sigue presionando el bolsillo de las familias. En este contexto, España cierra 2025 con una inflación más moderada y perspectivas de mejora en el poder adquisitivo.
AGROALIMENTACIÓN
19/12/2025@15:00:00
La directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar, ha anunciado esta mañana que el Diario Oficial publicará la próxima semana las ayudas “para los órganos de gestión de las figuras de calidad de Castilla-La Mancha. Esas 41 figuras que forman Campo y Alma, con un presupuesto de 1,5 millones de euros para que soliciten programas de promoción de los productos que desarrollarán en 2026”.
CAMPAÑA SOLIDARIA
18/12/2025@13:04:54
Nuevas Generaciones de Toledo ha presentado hoy, en rueda de prensa, la XXIII edición de la campaña navideña “Populares Solidarios”, una iniciativa de recogida de alimentos y juguetes que volverá a recorrer la provincia con el objetivo de ayudar a las familias y hogares más vulnerables.
IPC
12/12/2025@11:50:35
El Índice de Precios de Consumo (IPC) moderó su crecimiento en Castilla-La Mancha hasta el 2,7% interanual en noviembre, una décima menos que en octubre, según los datos definitivos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Se trata del registro más bajo desde agosto de 2025 y confirma la tendencia de desaceleración de la inflación en la región.
IPC
28/11/2025@12:22:59
El Índice de Precios de Consumo (IPC) recortó su tasa interanual en noviembre una décima, hasta el 3%, debido a la bajada de los precios de la electricidad, según los datos avanzados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Esta cifra provisional anticipa una desaceleración leve respecto a meses anteriores, gracias en parte a la bajada del precio de la electricidad; no obstante, los precios de alimentos y otros bienes continúan generando presiones inflacionistas.
SOLIDARIDAD
07/11/2025@10:22:32
La Fundación Globalcaja ha renovado su apoyo al Banco de Alimentos de Albacete, una colaboración que permitirá la adquisición de alimentos para las familias más vulnerables.
IPC
- La inflación regional se sitúa tres décimas por debajo de la media nacional, impulsada por la energía y la vivienda
15/10/2025@11:24:13
El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 2,7% en Castilla-La Mancha en septiembre respecto al mismo mes del año anterior, según los datos definitivos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE). La región acumula así cuatro meses consecutivos de incrementos, en un contexto de repunte moderado de la inflación en el conjunto del país.
CONSUMO
29/09/2025@10:46:59
Este 29 de septiembre se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, en su sexta edición, cumpliendo así con la resolución aprobada el 19 de diciembre de 2019 por la Asamblea General de las Naciones Unidas, en la que se decidió designar dicha fecha con el objetivo de promover anualmente la concienciación sobre la trascendencia que tiene el desperdicio alimentario a nivel mundial, lo que queda claramente expresado en el lema elegido por la ONU para este año: “Poner fin a la pérdida y desperdicio de alimentos. Por las personas. Por el planeta”.
IPC
15/09/2025@10:12:22
El secretario general de Unión Sindical Obrera (USO), Joaquín Pérez, ha expresado este viernes que a pesar de que el IPC anual se mantenga con la misma cifra de julio (2,7%), los precios están encareciendo la vida diaria constantemente y que "se están comiendo" los salarios y también sus revalorizaciones.
IPC
15/09/2025@10:10:43
Funcas, fundación especializada en la investigación económica y social, pronostica un aumento de la inflación en septiembre hasta el 3% y un posterior descenso hasta el 2,5% en diciembre, con una media anual del 2,6% en la tasa general y del 2,3% en la subyacente, gracias a la estabilidad del precio del petróleo.
INFLACIÓN
15/09/2025@10:07:07
Es una realidad, a los españoles desayunar cada vez nos cuesta más caro. Según los últimos datos del IPC publicados por el (Instituto Nacional de Estadística) INE, entre enero y agosto de este año los productos estrella de la despensa han disparado sus precios, y no hablamos de caprichos gourmet, sino de básicos de toda la vida: café, huevos, chocolate y cacao.
IPC
12/09/2025@10:30:28
El Índice de Precios de Consumo (IPC) se mantuvo en el 2,4% en Castilla-La Mancha en agosto en tasa interanual, en línea con el dato del mes anterior, según los datos definitivos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
IPC / INFLACIÓN
29/08/2025@10:21:35
El Índice de Precios de Consumo (IPC) mantuvo su tasa interanual en agosto en el 2,7%, gracias a que el comportamiento de los precios de los alimentos y de la electricidad compensó el de los carburantes, según los datos avanzados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
RESTAURACIÓN
14/08/2025@20:45:19
A partir de este viernes, y durante un plazo de dos meses, se podrán presentar candidaturas a los 'Broches Gastronómicos del Medio Rural', convocados por la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha.
IPC
13/08/2025@22:10:28
El Índice de Precios de Consumo (IPC) elevó cuatro décimas su tasa interanual en julio, hasta el 2,7%, debido a un efecto base asociado a la caída del precio de la electricidad en el mismo mes de 2024 y por el encarecimiento de los carburantes, en menor medida, según los datos definitivos publicados este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que coinciden con los avanzados a finales del mes pasado. Estos mismos datos reflejan cómo los precios se han encarecido un 2,4% en Castilla-La Mancha en este último mes, tres décimas por debajo de la media nacional.
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