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    4 de mayo de 2025

igp (indicacion geografica protegida)

Castilla La Mancha
Calidad
Agricultura
Artesanía
Gastronomía
Ajo Morado
Feria Internacional del Ajo
Convocados los Premios Gran Selección Campo y Alma para 2025, que reconocen a los mejores alimentos de calidad de CLM

INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

08/11/2024@10:32:29
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha publicado hoy en el Diario Oficial la nueva convocatoria de los Premios Gran Selección Campo y Alma 2025. Se trata de unos galardones que reconocen a los mejores alimentos de calidad de la región y que “son los más antiguos de cuantos entrega el Ejecutivo autonómico”, tal como ha recordado el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán.
Las empresas inscritas en la IGP Mazapán de Toledo preparan la campaña de Navidad

ALIMENTACIÓN

19/10/2024@15:00:00
La directora general de Producciones Agroalimentarias y Cooperativas, Elena Escobar, ha visitado el obrador artesano de ‘San Telesforo’, una de las empresas inscritas en la Indicación Geográfica Protegida Mazapán de Toledo, para conocer de primera mano cómo se preparan ante el inicio de la campaña de Navidad.
El Gobierno de Castilla-La Mancha trabaja con el sector cuchillero de Albacete para lograr su reconocimiento europeo como IGP

CUCHILLERÍA

11/09/2024@09:27:52
El vicepresidente segundo, José Manuel Caballero, ha asegurado que el Gobierno de Castilla-La Mancha trabaja con el sector cuchillero de Albacete para lograr su reconocimiento europeo como IGP. Así lo ha remarcado en la tradicional comida de hermandad que APRECU celebra con motivo de la Feria de Albacete, en la que se ha nombrado Cuchillero Mayor del Año 2024 al chef Antonio Enrique Cerro Flores.
El Gobierno de CLM celebra el 50 Aniversario de la Feria Internacional del Ajo y agradece su contribución al desarrollo socioeconómico de la región

AGRICULTURA

26/07/2024@13:35:38
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha felicitado al municipio de Las Pedroñeras por haber sabido mantener y engrandecer “un cultivo santo y seña de nuestra región”, el Ajo Morado de Las Pedroñeras, mediante la celebración de la Feria Internacional del Ajo que este año alcanza su cincuenta edición.
Castilla-La Mancha promociona la IGP Berenjena de Almagro para que se conozca su calidad en toda España

BERENJENA DE ALMAGRO

12/09/2023@21:06:41
El Gobierno de Castilla-La Mancha continúa con su impulso a la marca ‘Campo y Alma’, que engloba a los alimentos de calidad de la región. Por este motivo, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha organizado una jornada de trabajo para promocionar la Indicación Geográfica Protegida Berenjena de Almagro con responsables de compra de la cadena de hipermercados y supermercados Alcampo y medios de comunicación.
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