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22 de junio de 2025
GASTRONOMÍA
05/06/2025@16:49:32
El Congreso Internacional de Turismo Gastronómico no Urbano ‘Discover-Eat’ situará la próxima semana, entre los días 8 y 11 de junio, a Castilla-La Mancha como epicentro internacional y punto de encuentro y reflexión del turismo rural y gastronómico, tanto para evaluar su potencial presente como los desafíos que el sector debe abordar en el futuro. Así lo ha destacado la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, que ha señalado el valor de una cita que celebra la primera de las tres ediciones que tendrán lugar en Castilla-La Mancha en localidades como Campo de Criptana, Alcázar de San Juan, Herencia y Tomelloso, reuniendo a expertos de ámbito internacional y con la presencia de más de una veintena de cocineros y restaurantes de la región, que expondrán en cenas a seis y ocho manos todo el valor y el potencial de Raíz Culinaria.
GASTRONOMÍA
05/06/2025@16:48:18
La marca gastronómica de Castilla-La Mancha, Raíz Culinaria, y la prestigiosa Guía Michelin han unido su trabajo una vez más para exportar el potencial de la cocina y la riqueza natural, cultural y patrimonial de la región, en particular de la provincia de Ciudad Real, a todo el mundo, a través de la ruta ‘Los paisajes de La Mancha y la gastronomía que conecta con el territorio de Don Quijote’, en el marco de la iniciativa Michelin Guide Experience.
03/06/2025@23:04:28
La concejal de Cultura y Patrimonio, Ana Pérez, ha participado hoy en la presentación del Erató Fest que ha tenido lugar en la Oficina de Turismo de Castilla-La Mancha en Madrid, junto a la viceconsejera de Cultura, Carmen Teresa Olmedo, el coordinador del Área Cultural de la Diputación, Emilio Martínez y el director del festival, José Julián Uceta.
30/05/2025@13:00:00
Tomelloso será sede de la Asamblea Ordinaria 2025 de la Unión Española de Sumilleres (UES), un evento que reunirá los días 8 y 9 de junio a presidentes y representantes de asociaciones de sumilleres de toda España. La cita, organizada por la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y Amigos del Vino, cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de Tomelloso, la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y la colaboración de Bodegas y Viñedos Verum.
FERACAM 2025
25/05/2025@08:00:00
FERACAM ha vuelto a congregar a miles de personas en las distintas acciones que se están celebrando durante el fin de semana, sobre todo en las relacionadas con la gastronomía.
CULTURA
24/05/2025@15:00:00
El programa “12 meses, 12 castillos, 12 experiencias únicas”, que impulsa la Diputación de Toledo, ha recalado hoy en el Castillo de Cuerva con una propuesta cultural y turística que ha vuelto a despertar un gran interés entre los ciudadanos de la provincia y visitantes. Esta cita se incluye dentro de las actividades de ‘El Mes de tu Provincia’, que llena el calendario de mayo con iniciativas para descubrir el patrimonio, la historia y la riqueza cultural de la provincia.
FERACAM 2025
20/05/2025@10:22:08
FERACAM celebra este próximo viernes una cena benéfica que estará apadrinada por parte del presentador de Masterchef y padrino de la anterior edición de la Feria de Alimentación de Castilla-La Mancha, Pepe Rodríguez.
FERACAM 2025
19/05/2025@10:31:49
FERACAM celebrará durante el fin de semana del 23 al 25 de mayo una serie de conferencias con referentes en aspectos como la enología, nutrición, gastronomía o redes.
18/05/2025@14:00:00
Casi dos centenares de personas han podido disfrutar hoy en la visita al Castillo de Peñas Negras, en Mora, dentro del exitoso programa ‘12 meses, 12 castillos, 12 experiencias únicas’ que está llevando a cabo la Diputación de Toledo durante todo este año. La jornada ha vuelto a demostrar el enorme interés que despierta esta iniciativa, que combina patrimonio, naturaleza, historia y gastronomía en una experiencia irrepetible.
TURISMO
07/05/2025@09:47:47
La consejera de Economía, Empresas y Empleo del Gobierno de Castilla-La Mancha, Patricia Franco, ha expresado desde Japón, donde participa junto al presidente regional, Emiliano García-Page, en la exposición universal Expo Osaka 2025, que la intención de la Comunidad Autónoma es llamar la atención a un mercado japonés que envía 400.000 turistas anuales a España.
FENAVIN 2025
06/05/2025@12:18:00
Globalcaja participa en la 13ª edición de FENAVIN, la feria del vino más relevante de España, con un stand abierto a bodegas y cooperativas de Castilla-La Mancha a las que ofrece este espacio para entablar contactos comerciales y actividad propia dirigida a generar valor al sector vitivinícola.
23/04/2025@11:05:38
La portavoz del grupo socialista en las Cortes regionales, Ana Isabel Abengózar, ha destacado hoy el “gran éxito” de los datos turísticos que ha dejado la Semana Santa en Castilla-La Mancha y ha incidido en que no son “baladí”, sino “fruto del trabajo conjunto del Gobierno de Emiliano García-Page y del sector”.
RESTAURACIÓN
09/04/2025@09:42:37
El proyecto Invierte en Cuenca colabora con la consolidación de la Chocolatería Valor en Cuenca al que ha puesto en disposición todo el apoyo técnico de la Confederación de Empresarios de Cuenca.
06/04/2025@15:00:00
El concejal de Promoción Económica y Empleo, Juan Marín, ha celebrado el “éxito” del mercado medieval que concluye este domingo en Recaredo, “que ha contado con una gran acogida por parte de toledanos y visitantes, quienes han disfrutado durante este fin de semana de un evento con actividades para todas las edades, sin olvidar la oferta gastronómica y de artesanía”.
GASTRONOMÍA
27/03/2025@11:25:33
La Consejería de Economía, Empresas y Empleo ha establecido el Regional de Personas y Entidades Usuarias de la Marca Raíz Culinaria Castilla-La Mancha, una iniciativa destinada a promocionar el turismo gastronómico o culinario en la región a través de los productos, actividades y servicios gastronómicos de la región, que conforman nuestra propia identidad.
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