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    23 de noviembre de 2025

GASTRONOMÍA

GASTRONOMÍA

El balcón del Ayuntamiento de Toledo o el convento de Santa Clara, escenarios de la iniciativa de catas "Degusto"

30/04/2024@10:03:28
El concejal de Turismo, Vivienda y Relaciones con la UCLM, José Manuel Velasco ha presentado este lunes la iniciativa turística 'Degusto', catas monumentales al atardecer en Toledo que incluyen enclaves inéditos como la balconada del Consistorio de la ciudad o el convento de Santa Clara la Real, entre otros.

FERIA SABORES ALCÁZAR

Globalcaja participa en la XVI Feria de los Sabores fiel a su compromiso con el sector agroalimentario

26/04/2024@15:47:55
Globalcaja no ha faltado a su cita con la Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan y, una edición más, está presente en esta muestra que sirve de escaparate al sector agroalimentario castellano-manchego.

EMPLEO

Velázquez reitera el compromiso del Gobierno municipal de Toledo con la generación de empleo a través de ayudas a emprendedores y empresarios

19/04/2024@17:23:27
El alcalde de Toledo, Carlos Velázquez ha reiterado hoy el compromiso del Gobierno municipal con la creación de empleo generando un ecosistema que ayude a los emprendedores y para ello, “estamos trabajando para que el próximo presupuesto contemple una rebaja fiscal muy importante en todas aquellas tasas, impuestos y figuras impositivas”. En definitiva, ha señalado, “que graven el establecimiento y la apertura de nuevas empresas y comercios”.

GASTRONOMÍA

La Feria de los Sabores regresa a Alcázar del 25 al 28 de abril con más de 40 actividades

17/04/2024@15:52:40
Con el mes de abril llega uno de los eventos más esperados del año en Alcázar de San Juan como es la Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote que del 25 al 28 de abril hará que la ciudad se convierte en el epicentro de la gastronomía, la artesanía y la cultura de la región.

GASTRONOMÍA

La Selección Española de Pizzeros Artesanos hace historia bajo el mando del pizzero de CLM que enseña a los chefs italianos

16/04/2024@16:44:46
La Selección Española de Pizzeros Artesanos, bajo la dirección de Jesús Marquina, "Marquinetti", ha logrado un resultado histórico en el 31º Campionato Mondiale della Pizza, celebrado del 9 al 11 de abril en el Palaverdi del Centro de Exposiciones de Parma (IT). Una participación histórica para la Selección que se ha culminado con tres primeros puestos en distintas categorías, así como una presencia más que destacable en todas las categorías celebradas.

MÚSICA

"LA SAGRA Suena" vuelve en su segunda edición con La Habitación Roja y Karavana como cabezas de cartel

10/04/2024@11:39:26
LA SAGRA Suena, el festival creado por Cerveza LA SAGRA, vuelve en su segunda edición para inaugurar el verano como se merece: con comida, bebida, baile y buena compañía.

CAMPO Y ALMA

El Gobierno regional inicia la promoción de los productos Campo y Alma en los hipermercados Alcampo de Castilla-La Mancha y Madrid

03/04/2024@11:58:08
El Gobierno regional llevará a cabo desde hoy y hasta el 17 de abril la campaña de promoción de productos de calidad amparados bajo la marca Campo y Alma. Lo hará en los cinco centros Alcampo de Castilla-La Mancha y en los siete que tiene en la Comunidad de Madrid, siendo ésta la primera ocasión en la que esta campaña llega a la región vecina.

TURISMO

Ciudad Real rozará el cien por cien de ocupación hotelera durante la Semana Santa

21/03/2024@13:10:37
Ciudad Real se prepara para vivir una Semana Santa intensa y sus cerca de 4.000 plazas hoteleras ya rozan el cien por cien de ocupación. Así lo ha avanzado este jueves la concejala de Turismo del Ayuntamiento de Ciudad Real, Cristina Galán, durante la rueda de prensa de presentación de las diferentes actividades que se desarrollarán en la ciudad desde este viernes y hasta el próximo 31 de marzo.

GASTRONOMÍA

Un nuevo restaurante de Cuenca pasa a engrosar la lista de establecimientos con Soles Repsol de CLM

04/03/2024@22:33:44
Castilla-La Mancha cuenta desde este lunes con un nuevo restaurante reconocido con 2 Soles Guía Repsol Repsol, 'Casas Colgadas', de Cuenca. Además, se estrenan con 1 Sol Repsol 'Ababol', en Albacete, y 'Ancestral', en la localidad toledana de Illescas.

FESTIVAL DE MÚSICA

Rayden y los conquenses Pavana Dingo actuarán el 3 de julio en el Estival Cuenca

22/02/2024@12:16:18
El cantante, compositor y productor madrileño Rayden estará presente en la edición 2024 del Estival Cuenca, actuando el miércoles 3 de julio en el Escenario Solán de Cabras del Parador conquense.ed

FITUR

‘El Destino de las Maravillas’ cierra su puesta de largo en FITUR 2024 con cerca de 30.000 visitantes al estand y cede el testigo a la gastronomía en Madrid Fusión

29/01/2024@13:01:07
‘Castilla-La Mancha. El Destino de las Maravillas’ ha cerrado su puesta de largo en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) con cerca de 30.000 visitantes a lo largo de los cinco días de la cita que cerró sus puertas en el día de ayer, después de batir las previsiones en un fin de semana con una gran afluencia de público, que complementó la gran actividad profesional que deparó la feria en los tres primeros días. En esas citas, dedicadas enteramente a los profesionales del sector, se produjeron 1.200 reuniones y encuentros de trabajo, tanto en el estand de Castilla-La Mancha como a través de la herramienta FITUR Live Connect.

FITUR

La gastronomía de Ciudad Real, presente en Fitur 2024 de la mano de la Asociación Provincial de Hostelería

23/01/2024@09:52:40
Cuatro empresas pertenecientes a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (APHT) serán las encargadas de ofrecer cuatro tapas representativas de la gastronomía de nuestra provincia, en el stand que la Junta de Comunidades dispondrá en la Feria Internacional de Turismo.

FITUR

La Diputación de Cuenca vuelve a Madrid Fusión de la mano de Donde Nacen los Sabores y la Asociación de Cocineros

22/01/2024@15:42:34
La Diputación de Cuenca volverá a participar en Madrid Fusión, la feria de gastronomía más importante de España, que se celebrará del 29 al 31 de enero en el recinto ferial Ifema en Madrid y lo hará de la mano de los productores de la tierra con el sello de calidad 'Donde Nacen los Sabores' y con los profesionales de la cocina a través de la Asociación de Cocineros Castellano-Manchegos.

C-LM dejará su sello en Madrid Fusión con tres de sus chefs y la puesta en marcha del Concurso Nacional de Escabeches

19/01/2024@13:32:10

El congreso internacional de gastronomía Madrid Fusión espera la participación de tres chefs que representarán a Castilla-La Mancha, que también pondrá en marcha un concurso nacional de escabeches del 29 al 31 de enero en Ifema Madrid, con el lema 'Donde todo comienza'.

ALIMENTACIÓN

Flores de Queso obtiene el sello de calidad 'Luxury Spain' de la Asociación Española del Lujo

19/01/2024@12:48:53

Flores de Queso, el proyecto gastronómico creado por el emprendedor Santiago Mohedano, ha obtenido el sello de calidad 'Luxury Spain' que otorga la Asociación Española del Lujo, según informa en un comunicado.