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    22 de junio de 2025

GASTRONOMÍA

GASTRONOMÍA

26/11/2024@21:05:19
Este martes 26 de noviembre lo más selecto de la gastronomía española se da cita en uno de los eventos más relevantes del sector. La Gala Michelin 2025 entrega, este años desde Murcia, las Estrellas que conforman la constelación de los mejores restaurantes del país, un acto en el que 32 locales han obtenido el ansiado reconocimiento, entre los que se cuentan dos en Castilla-La Mancha, región que ha cobrado especial protagonismo esta noche con el premio a la Mejor Jefa de Sala, que recae en Albacete.

TURISMO

19/11/2024@22:43:16
El sector turístico de la región superó el pasado año los 3.600 millones de euros de negocio generado en Castilla-La Mancha, consolidando la recuperación del peso del turismo en el Producto Interior Bruto (PIB) regional después del impacto de la crisis sanitaria, con un 7,3 por ciento del PIB total de la región y con un importante papel dinamizador en la economía de la región, siendo responsable del doce por ciento del crecimiento económico de Castilla-La Mancha el pasado año.

GASTRONOMÍA

14/11/2024@12:05:31
El primer Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética, CIGAC, que tendrá lugar los próximos 19 y 20 de noviembre en el Palacio de los Condes de Valdeparaíso de Almagro (Ciudad Real), reunirá a 24 ponentes y 19 estrellas Michelin especializados en cocina de caza. Nombres como Toño Pérez (***), Iván Cerdeño (**), Nacho Manzano (**), el austríaco Sebastian Frank (**), el belga Willem Hiele (*) o el italiano Matteo Vergine (*) forman parte de este elenco de lujo de cocineros expertos en gastronomía cinegética.

VINO

13/11/2024@12:48:52
La gama de vinos Mucho Más, de Félix Solís patrocinará la segunda edición navideña del festival STARLITE Christmas, un espacio de ocio de referencia musical que tendrá lugar en el recinto IFEMA de Madrid desde el 12 hasta el 31 de diciembre. Como novedad de esta edición, el evento duplicará su tamaño para acoger una experiencia gastronómica donde el vino patrocinador ‘Mucho Más Edición Especial Starlite’ tendrá presencia destacada.

CINE

12/11/2024@13:30:19
Proyección de largometrajes, música en directo, masterclass, mesas redondas o gastronomía, así como de la presencia de la hellinera Apolonia Lapiedra, Premio Especial, y de Antonio Resines, Premio de Honor, sumados a los proyectos cinematográficos que protagonizan la cita centran el IV Festival Internacional de Cine de Hellín, FECHE, que tendrá lugar desde este sábado, 16 de noviembre, al 22 de noviembre.

GASTRONOMÍA

12/11/2024@11:20:10
La vicepresidenta de la Diputación de Ciudad Real, María Jesús Pelayo, ha mantenido una reunión con los representantes de las Denominaciones de Origen (DD.OO.) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de la provincia, con el objetivo de fortalecer la colaboración y su implicación en los eventos de promoción previstos para el próximo año.

GASTRONOMÍA

11/11/2024@16:33:35
Guía Repsol ha seleccionado más de 300 nuevos 'Soletes' con solera repartidos por toda España, ya que en esta edición se rinde homenaje a la tradición, según informa en un comunicado. De ese total, 20 están ubicados en Castilla-La Mancha.

29/10/2024@15:41:46
El alcalde de Toledo, Carlos Velázquez, y la presidenta de la Diputación Provincial de Toledo, Concepción Cedillo, han firmado hoy el protocolo de intenciones para el desarrollo del programa ‘Toledo Emerge’, que permitirá la rehabilitación funcional de edificios de gran valor patrimonial en la ciudad.

21/10/2024@18:08:36
Beteta (Cuenca) y Sigüenza (Guadalajara) serán las primeras localidades de la región que obtengan el distintivo de Municipio Turístico de Castilla-La Mancha, según ha confirmado la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, durante la inauguración del Congreso Culinaria en la provincia de Cuenca.

PATROCINIO CULTURAL

18/10/2024@14:00:00
Globalcaja ha renovado su acuerdo de patrocinio con la Fundación Abycine, confirmando de nuevo su complicidad con las actividades de creación y difusión cultural y su compromiso con el progreso de su territorio.

GASTRONOMÍA

16/10/2024@19:13:27
La sexta edición del Congreso Culinaria, que se celebra los días 21 y 22 de octubre en Cuenca, premiará a María Morales, Antonio González, Raúl Barroso y José Jiménez en sus diferentes categorías, y reconocerá con el Premio Extraordinario a Ferrán Adrià, por su contribución a la vanguardia y a la proyección nacional e internacional de la cocina española. La entrega de estos galardones tendrá lugar en el marco del acto institucional del Congreso, que se celebrará en la mañana del lunes en el auditorio José Luis Perales de la ciudad de Cuenca.

GASTRONOMÍA

08/10/2024@13:04:26
Oriundo de Mocejón (Toledo), Iván Cerdeño, chef del prestigioso restaurante toledano “El Cigarral del Ángel” (2 estrellas Michelin) ha recibido el premio “Chef del Año” que concede el periódico La Razón en el marco de sus VIII Premios Gastro&Cía.

03/10/2024@10:00:41
La Red de Ciudades y Villas Medievales celebrará su XVI Concurso de Pinchos y Tapas Medievales en la localidad castellano-manchega de Sigüenza el próximo 26 de octubre. El evento se celebrará en el Centro de Arte Municipal de Sigüenza.

30/09/2024@16:33:12

El alcalde de Tomelloso, Javier Navarro, ha desgranado las principales líneas de actuación que contempla su equipo de Gobierno con respecto a la ejecución de los fondos europeos destinados a ejecutar el Plan de Sostenibilidad Turística en la ciudad --dotado con 2,5 millones de euros--, una estrategia con la que pretende que una vez finalice su espacio temporal a finales de 2026 haya servido para elevar la tasa de visitantes en un 50%, después de haber superado en el último recuento anual los 4.000 pasos por la oficina de turismo.

NATURAMA 2024

30/09/2024@14:41:01
Naturama 2024 ha cerrado sus puertas consolidándose "como una de las ferias más importantes en el calendario de la Diputación de Cuenca" con una afluencia "masiva", de más de 20.000 visitantes en los tres días de feria, y con "un gran resultado", para los expositores cuyo volumen de negocio ha rondado los 80.000 euros.