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    3 de mayo de 2025

GASTRONOMÍA

GASTRONOMÍA

08/10/2024@13:04:26
Oriundo de Mocejón (Toledo), Iván Cerdeño, chef del prestigioso restaurante toledano “El Cigarral del Ángel” (2 estrellas Michelin) ha recibido el premio “Chef del Año” que concede el periódico La Razón en el marco de sus VIII Premios Gastro&Cía.

03/10/2024@10:00:41
La Red de Ciudades y Villas Medievales celebrará su XVI Concurso de Pinchos y Tapas Medievales en la localidad castellano-manchega de Sigüenza el próximo 26 de octubre. El evento se celebrará en el Centro de Arte Municipal de Sigüenza.

30/09/2024@16:33:12

El alcalde de Tomelloso, Javier Navarro, ha desgranado las principales líneas de actuación que contempla su equipo de Gobierno con respecto a la ejecución de los fondos europeos destinados a ejecutar el Plan de Sostenibilidad Turística en la ciudad --dotado con 2,5 millones de euros--, una estrategia con la que pretende que una vez finalice su espacio temporal a finales de 2026 haya servido para elevar la tasa de visitantes en un 50%, después de haber superado en el último recuento anual los 4.000 pasos por la oficina de turismo.

NATURAMA 2024

30/09/2024@14:41:01
Naturama 2024 ha cerrado sus puertas consolidándose "como una de las ferias más importantes en el calendario de la Diputación de Cuenca" con una afluencia "masiva", de más de 20.000 visitantes en los tres días de feria, y con "un gran resultado", para los expositores cuyo volumen de negocio ha rondado los 80.000 euros.

TURISMO

27/09/2024@16:00:00
Emiliano García-Page ha anunciado esta mañana que los Presupuestos Generales de la Junta del año 2025 tienen prevista una partida de 100 millones de euros para el fomento del turismo y la gastronomía de la región porque “siempre hemos considerado el turismo como una industria que genera riqueza”, ha dicho.

RAÍZ CULINARIA

23/09/2024@16:36:14
Nueve empresas del sector turístico, entidades locales y restaurantes serán reconocidos este viernes por el Gobierno regional en el marco de los Premios Regionales de Turismo y los Premios Raíz Culinaria, en un acto que se celebrará en la localidad de Cogolludo, en la provincia de Guadalajara, y que presidirá el presidente regional, Emiliano García-Page. La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha trasladado la enhorabuena del Ejecutivo autonómico a todos los galardonados y ha valorado también que el sector hotelero en la región haya cerrado el verano con el registro más alto de pernoctaciones de toda la serie histórica y el segundo mejor registro en llegada de viajeros.

22/09/2024@23:32:22
El presidente del Partido Popular de Castilla-La Mancha, Paco Núñez, ha resaltado este viernes el carácter dinamizador del sector de la caza para la economía, el turismo, el empleo, la gastronomía y el medio ambiente de nuestra región.

FERCATUR 2024

20/09/2024@13:30:18
Ciudad Real será hasta el domingo la gran referencia nacional de todo lo relacionado con el mundo de la caza, el turismo cinegético, la naturaleza y la gastronomía basada en la carne de caza. Este mediodía ha abierto sus puertas en IFEDI una nueva edición de la Feria nacional de la Caza, Pesca y Turismo organizada por Fecir, la Federación Empresarial de Ciudad Real.

TURISMO

19/09/2024@16:18:38
Castilla-La Mancha, a través de diferentes acciones conjuntas desarrolladas por el Gobierno regional y Turespaña, está mostrando su potencial como destino turístico de interior y todo lo que tiene que ofrecer al visitante internacional en materia de oferta especializada a turoperadores, agencias de viaje y profesionales de países como el Reino Unido, Austria e Italia, a través de diferentes iniciativas que recorren a lo largo y ancho la región en estos días del mes de septiembre.

CENTROS COMERCIALES

18/09/2024@11:27:07
El centro comercial Luz del Tajo, con el objetivo de mantener su posicionamiento como referente de la moda, el ocio y la gastronomía en Toledo y con el compromiso de ofrecer un mayor número de opciones y servicios, anuncia la próxima llegada al centro comercial de 6 nuevas marcas. Levi´s®, Zapshop, Paco Martínez y Joyerías Siglo XXI pondrán todo el estilo al otoño mientras que Popeye´s® y Gangnam Korean BBQ completarán la oferta de restauración del principal centro comercial de la provincia.

INDUSTRIA ALIMENTARIA

12/09/2024@16:43:46
Las interprofesionales ASICI e INTERPORC ponen en marcha estos días en Miami una acción de promoción conjunta para fomentar el conocimiento de este producto en Estados Unidos, a través de la felicidad y alegría que aporta el consumo de jamón español.

GASTRONOMÍA

11/09/2024@13:19:42
La portavoz y diputada de Presupuesto, Hacienda y Promoción Económica, Soledad de Frutos, ha mostrado hoy la satisfacción del Gobierno de la institución provincial “por poder seguir apoyando una nueva edición de Gastrofolk, que volverá a convertir a El Carpio de Tajo en una fiesta que pone en valor la cultura popular y la vida en nuestros pueblos, a través de la música, la gastronomía, la artesanía y la naturaleza”.

CUCHILLERÍA

11/09/2024@09:27:52
El vicepresidente segundo, José Manuel Caballero, ha asegurado que el Gobierno de Castilla-La Mancha trabaja con el sector cuchillero de Albacete para lograr su reconocimiento europeo como IGP. Así lo ha remarcado en la tradicional comida de hermandad que APRECU celebra con motivo de la Feria de Albacete, en la que se ha nombrado Cuchillero Mayor del Año 2024 al chef Antonio Enrique Cerro Flores.

GASTRONOMÍA

08/09/2024@20:54:38
La directora general de Turismo, Comercio y Artesanía, Ana Fernández Samper, acompañada por la alcaldesa alcazareña, Rosa Melchor, entregó la chaquetilla y la placa de ‘Raíz Culinaria’ a los restaurantes ‘La Rabiosa’ y ‘La Casa del Preso’ de Alcázar de San Juan, dos de las quince últimas incorporaciones al total de 96 embajadores con los que cuenta ya esta marca de excelencia gastronómica impulsada por el Gobierno de Castilla-La Mancha desde el año 2020, con el fin de reconocer y poner en valor la cocina que define y distingue a la región.

VINO

22/07/2024@10:45:09
Mucho Más, de Félix Solís (Valdepeñas, Ciudad Real) será el vino oficial del XIII Festival Starlite Occident de Marbella, un encuentro social y cultural de referencia del panorama musical del verano que tiene lugar en Marbella, Málaga, hasta el próximo 31 de agosto, reuniendo a reconocidos artistas en más de 60 conciertos, lo que le hace consagrarse como el festival más largo de Europa. Como novedad en esta última edición el evento cuenta con el escenario fijo más grande de España y uno de los más grandes del mundo.