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    4 de mayo de 2025

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Ancestral
Estrella Michelin
Illescas
Ancestral ultima su mudanza a Madrid donde defenderá la estrella Michelin conseguida en Illescas (Toledo)

RESTAURACIÓN

27/03/2025@16:43:40
Restaurante Ancestral, apuesta liderada por Víctor Infante y Saúl González que surgió hace cuatro años en Illescas y que luce una estrella Michelin desde hace dos, ultima su mudanza a Pozuelo de Alarcón, lo que le llevará a dar un último pase este domingo en el local de la ciudad toledana que le vio nacer antes de asaltar la capital de España con un nuevo proyecto sobrado de ambición, pero en el que pretenden apuntalar el concepto que les ha llevado al éxito.
La Estrella Michelin de Víctor Infante en Ancestral (Illescas) se apagará este domingo y preparará su mudanza a Pozuelo

RESTAURACIÓN

25/03/2025@10:31:07
El restaurante Ancestral, ubicado en Illescas y comandado por el chef Víctor Infante, cerrará sus puertas el próximo 30 de marzo, apagando así una de las 14 Estrellas Michelin presentes en Castilla-La Mancha, y la segunda en la localidad illescana tras la que Pepe Rodríguez luce en El Bohío.
Una mujer sufre quemaduras tras el incendio originado en la cocina de una vivienda de Argamasilla de Calatrava

19/12/2024@13:23:25
Una mujer de 54 años de edad ha sufrido quemaduras tras el incendio originado en la cocina de una casa de campo en Argamasilla de Calatrava.
Las reservas 'online' en restaurantes se elevan un 9% en lo que va de verano

RESTAURACIÓN

06/08/2024@12:49:00
Las reservas 'online' en restaurantes en España se elevan un 9% en lo que va de verano respecto al mismo periodo del 2023, impulsado por las vacaciones y la llegada de turistas, según los datos registrados por la plataforma de reservas TheFork.
Evacuan el colegio Rafael Morales de Talavera tras incendiarse la freidora de la cocina

06/06/2024@10:53:59
El alumnado y el profesorado del colegio 'Rafael Morales', situado en la plaza Leonardo da Vinci de Talavera de la Reina, ha tenido que ser evacuado al patio del centro tras incendiarse la freidora de la cocina, sin que haya dejado afectados.
Tres afectados por inhalación de humo tras un incendio en la cocina de una vivienda en Albacete

09/04/2024@22:20:18
Tres personas han sido atendidas por inhalación de humo tras un incendio originado en la cocina de una vivienda ubicada en la carretera de Jaén, en Albacete.
Fallece una mujer de 53 años en el incendio originado en una cocina de un piso de Caudete

29/02/2024@15:55:54
Una mujer de 53 años ha fallecido este jueves en el incendio originado en una cocina de un piso de un bloque de viviendas de Caudete (Albacete), según ha informado el 112.
Tres afectados por inhalación de humo tras incendiarse la campana de la cocina de un piso de Guadalajara

06/02/2024@10:23:11
Tres personas, un varón de 55 años, una mujer de 50 y un menor de 11, han resultado afectados por inhalación de humo tras el incendio declarado en la campana extractora de la cocina de una vivienda situada en la cuarta planta de un edificio sito en la calle Teresa Claramunt de Guadalajara.
Raíz Culinaria cumple cuatro años consolidando la gastronomía regional como referencia nacional e internacional en las grandes citas de cocina

MADRID FUSIÓN

30/01/2024@15:00:00
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha destacado el valor de la marca Raíz Culinaria como referente nacional e internacional en el mundo de la gastronomía, una marca consolidada que cumple este mes de enero cuatro años de vida y que exhibe todo su potencial estos días en Madrid Fusión, la cita de la cocina nacional e internacional que se celebra desde ayer y hasta mañana en IFEMA.
El incendio en un bloque de Azuqueca obliga a desalojar a los vecinos de la primera planta

SUCESOS

04/10/2023@09:44:39
Un incendio originado en la cocina de un piso en Azuqueca de Henares (Guadalajara) ha obligado a desalojar la primera planta del bloque de viviendas.
Afectada por inhalación de humo una mujer tras el incendio en la cocina de una vivienda de Albacete

SUCESOS

24/07/2023@13:00:00
Una mujer de 61 años de edad ha resultado afectada este lunes por inhalación de humo tras el incendio originado en una vivienda situada en la calle Las Palmas de Gran Canaria de Albacete.
Más de 720 profesionales y estudiantes de gastronomía intercambian conocimientos y experiencias en la II edición de Culinaria

28/10/2019@12:26:48
El Auditorio Municipal de Cuenca acoge entre hoy y mañana la segunda edición del encuentro de profesionales de la gastronomía Culinaria, que triplica su asistencia en la segunda edición y en el que más de 720 chefs del presente y del futuro se darán cita para intercambiar conocimientos y experiencias en un congreso que repite celebración en la ciudad encantada y que se enmarca dentro del Plan Estratégico de Turismo 2015-2019.
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