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    16 de agosto de 2025

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Gastronomía
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Antonio Oliviero
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Estimulación Cerebral
Patrimonio
Sostenibilidad
El congreso ‘Discover-Eat’ sitúa a Castilla-La Mancha como epicentro internacional y punto de encuentro del turismo rural y gastronómico

GASTRONOMÍA

05/06/2025@16:49:32
El Congreso Internacional de Turismo Gastronómico no Urbano ‘Discover-Eat’ situará la próxima semana, entre los días 8 y 11 de junio, a Castilla-La Mancha como epicentro internacional y punto de encuentro y reflexión del turismo rural y gastronómico, tanto para evaluar su potencial presente como los desafíos que el sector debe abordar en el futuro. Así lo ha destacado la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, que ha señalado el valor de una cita que celebra la primera de las tres ediciones que tendrán lugar en Castilla-La Mancha en localidades como Campo de Criptana, Alcázar de San Juan, Herencia y Tomelloso, reuniendo a expertos de ámbito internacional y con la presencia de más de una veintena de cocineros y restaurantes de la región, que expondrán en cenas a seis y ocho manos todo el valor y el potencial de Raíz Culinaria.
La UCLM, anfitriona del Congreso Internacional Familias y Cambio Histórico

UNIVERSIDAD

08/05/2025@10:11:05
El “Congreso Internacional Familias y Cambio histórico. Dinámicas relacionales y transformaciones sociales. Una perspectiva global, siglos XIII-XX” ha abierto sus puertas hoy en el Campus de Albacete, reuniendo a cerca de 500 participantes de 29 países. El acto de apertura ha corrido a cargo del vicerrector de Política Científica, Ricardo Cuevas.
La innovadora técnica de estimulación cerebral no invasiva desarrollada en el Hospital Nacional de Parapléjicos gana reconocimiento internacional

INNOVACIÓN SANITARIA

20/04/2025@22:26:03
La estimulación transcraneal con campos magnéticos estáticos (tSMS), desarrollada en el Grupo Exploración Funcional y Neuromodulación del Sistema Nervioso (FENNSI) del Hospital Nacional de Parapléjicos, centro dependiente del SESCAM, está captando la atención de la comunidad científica internacional.
Diecinueve estrellas Michelin nacionales e internacionales participan en el I Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética de Almagro

GASTRONOMÍA

14/11/2024@12:05:31
El primer Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética, CIGAC, que tendrá lugar los próximos 19 y 20 de noviembre en el Palacio de los Condes de Valdeparaíso de Almagro (Ciudad Real), reunirá a 24 ponentes y 19 estrellas Michelin especializados en cocina de caza. Nombres como Toño Pérez (***), Iván Cerdeño (**), Nacho Manzano (**), el austríaco Sebastian Frank (**), el belga Willem Hiele (*) o el italiano Matteo Vergine (*) forman parte de este elenco de lujo de cocineros expertos en gastronomía cinegética.
Nuevas drogas o gestión de heridos en zonas con amenaza elevada, en IV Jornadas Internacionales de Medicina de Urgencias

JORNADAS URGENCIAS

22/11/2023@16:04:12
La Sociedad Española de Medicina de Urgencias y Emergencias (Semes) ha presentado en Toledo, un año más, su Congreso Internacional #Conceptos2023. Un evento desarrollado desde este miércoles en la capital regional en colaboración con la Universidad Católica de Chile, cuyo objetivo se basa en aportar conocimiento y repasar las últimas novedades en Urgencias y Emergencias.
Cedillo asiste al I Congreso Internacional de Patrimonio de la Obra Pública y de la Ingeniería Civil

27/09/2023@16:12:59
La presidenta de la Diputación de Toledo, Conchi Cedillo, ha asistido hoy al I Congreso Internacional de Patrimonio de la Obra Pública y de la Ingeniería Civil en la ciudad de Toledo. Una iniciativa que Cedillo ha valorado muy positivamente, destacando su importancia a la hora de potenciar el rico patrimonio con el que cuenta nuestra provincia, destacando el compromiso de la institución provincial en este sentido.
Profesores de UCLM muestran en el Congreso de la Viña y el Vino la utilidad de la inteligencia artificial en el sector

INNOVACIÓN

13/06/2023@13:10:35

El grupo de Economía Agroalimentaria del Instituto de Desarrollo Regional de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) mostraron en el Congreso Internacional de la Viña y el Vino, que se celebró del 5 al 9 de junio en Jerez y Cádiz, la utilidad de la inteligencia artificial y el big data para las estrategias de innovación y sostenibilidad del sector del vino y del aceite.

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