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4 de mayo de 2025
QUESO MANCHEGO
25/02/2025@10:30:17
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha aprobado la modificación normal del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Queso Manchego, solicitada por la Fundación Consejo Regulador de la Denominación Queso Manchego el pasado mes de julio.
INDUSTRIA CÁRNICA
12/02/2025@12:50:07
La Comarca y Grupo Valls Companys, al que pertenece Cárnicas Frivall (Villar de Olalla, Cuenca) han anunciado la adquisición de Gaex, una empresa especializada en el secado de jamones y embutidos ibéricos y de capa blanca. Esta adquisición permitirá a ambas compañías ampliar su capacidad de producción y distribución de productos curados de alta calidad.
VINO
15/01/2025@12:08:56
El juez de la Audiencia Nacional José Luis Calama ha acordado archivar la causa contra las bodegas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Valdepeñas Felix Solís y García Carrión por la comercialización como crianza, reserva o gran reserva de vinos que supuestamente no cumplían los requisitos de elaboración en cuanto a periodo de envejecimiento y permanencia en barrica de roble o botella.
AZAFRÁN DE LA MANCHA
04/12/2024@11:44:36
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Azafrán de La Mancha celebra el fallo emitido por el titular del Juzgado de lo Penal nº 7 de Alicante que condena a dos responsables y un empleado de la empresa Frucove S.L., con sede social en esta ciudad, que comercializaron azafrán identificado como Azafrán de La Mancha con documentación acreditativa del organismo de control y etiquetas falsas, por delitos contra la propiedad intelectual, falsedad documental y estafa.
AGRICULTORES
14/10/2024@12:12:31
La Denominación de Origen Azafrán de La Mancha afronta la cosecha con mejores perspectivas que en 2023 a pesar de lo que consideran un "momento crítico", y con unas condiciones climatológicas más favorables que el año pasado, esperan mejorar una producción que cayó a su peor dato en la década precedente.
AGRICULTURA
26/09/2024@22:59:46
La Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (Asaja) de Toledo ha alertado del malestar de los productores de almendra de la provincia ante las dificultades que está viviendo el sector por los bajos precios en origen y el incremento de los costes de producción, situación agravada por las importaciones de almendra de Estados Unidos, principalmente de California, con unos estándares de calidad inferiores a la nacional.
VINO
20/09/2024@12:30:09
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de Castilla-La Mancha, Julián Martínez Lizán, ha avanzado su deseo de que, tras los trabajos ya realizados, una Interprofesional del Vino de la región pueda echar a andar en la próxima temporada, toda vez que todos los actores se han citado al final de esta vendimia para seguir avanzando este camino.
VINO
08/09/2024@20:58:48
El Gobierno regional ha destacado que Castilla-La Mancha afronta un inicio de vendimia con buenas perspectivas debido a las bajas existencias que hay en estos momentos. Así lo ha puesto en valor la viceconsejera de la Política Agraria Común y Políticas Agroambientales, Gracia Canales, que, junto al director general de Agricultura y Ganadería, Jesús Fernández, y la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar, han asistido a los diferentes actos de celebración del 50º Aniversario de la Cooperativa Vinícola Castillo de Consuegra celebrados a lo largo de esta mañana.
AGRICULTURA
02/06/2024@13:00:00
El Gobierno de Castilla-La Mancha está trabajando, de la mano de la DOP Arroz de Calasparra, para que su arroz se pueda comercializar bajo el paraguas de la marca de calidad 'Campo y Alma' y de esta manera promocionarlo con este doble marchamo de calidad y apoyar el trabajo de los productores de arroz consiguiendo más valor añadido.
AGRICULTURA
10/01/2024@12:50:43
La Asociación de Industrias del Pistacho Español de Castilla-La Mancha (Adipe) se ha constituido formalmente como una nueva organización, que formará parte de la Federación Empresarial Toledana (Fedeto), fundada para asociar a todas las empresas del sector del pistacho y conseguir, entre otros objetivos, competir mejor con los otros grandes productores como Estados Unidos, Turquía o Irán y alcanzar una homogeneización en los estándares de calidad del pistacho castellanomanchego, así como impulsar la creación de una Denominación de Origen (DO) para el pistacho castellanomanchego.
AGRICULTURA
11/09/2023@14:00:00
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha avanzado que el próximo octubre se publicará la nueva convocatoria de los Premios Gran Selección ‘Campo y Alma’ para 2024, que incluirá como novedad dos nuevos premios con los que se reconocen los mejores productos de las dos nuevas figuras de calidad que hay en la región, la IGP Cebolla de La Mancha y la DOP Nueces de Nerpio.
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