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    2 de noviembre de 2026

premios culinaria 2026

PREMIOS CULINARIA 2026

La hostelería de CLM alcanza un récord de empleo con más de 54.000 trabajadores

  • El sector suma 3.000 afiliados en un año y crece por encima de la media nacional
  • Culinaria 2026 reivindica el papel de la mujer en la gastronomía

19/10/2026@11:42:30

La hostelería de Castilla-La Mancha ha alcanzado en septiembre su máximo histórico de empleo, con más de 54.000 trabajadores, según ha destacado el vicepresidente primero del Gobierno regional, José Luis Martínez Guijarro, durante la entrega de los Premios Culinaria 2026, celebrada este lunes en Cuenca.

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