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hostelería

03/02/2023@11:34:18
Las empresas y trabajadores del sector de la hostelería de la provincia de Cuenca ya tienen fijado el marco de sus relaciones laborales hasta el próximo 31 de diciembre de 2024 tras la firma del convenio del sector.

La Agrupación de Hostelería, asesorada por el Departamento Jurídico de CEOE CEPYME Cuenca, ha llegado a un preacuerdo con los sindicatos sobre el convenio colectivo de la provincia de Cuenca de los años 2022 a 2024, que será de obligatoria publicación desde su publicación en el BOP a excepción de las cláusulas que establezcan otra cosa y que afecta a 1.800 empresas y más de 6.000 trabajadores.

La Agrupación de Hostelería de Cuenca calcula, tras estudiar los datos del INE sobre Coyuntura Turística Hotelera en los nueve primeros meses de 2022, que se han producido más pernoctaciones y menos viajeros respecto de estas fechas anteriores a la pandemia de COVID.

El 35% de los encuestados va a bares y restaurantes al menos una vez por semana, lo que supone un 4% más que hace un año, según los datos del cuarto informe de Aecoc Shopperview 'El consumo dentro y fuera del hogar' en colaboración con Campofrío, Frit Ravich y Lactalis Foodservice. El estudio pone de manifiesto que la restauración consolida la recuperación de consumidores tras la pandemia, aunque el factor económico ya es el primer freno al consumo en bares y restaurantes, por encima del miedo a los contagios.

La Agrupación de Hostelería de Cuenca indica que los datos de alojamientos rurales del Instituto Nacional de Estadística suponen la confirmación del enorme potencial que tiene este sector para la provincia de Cuenca.

La Agrupación de Hostelería de Cuenca ha vendido las bondades de la provincia de Cuenca con el fin de captar nuevos visitantes durante todo el fin de semana en la Feria Tierra Adentro.

El vicepresidente de la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos), Damián Caneda, ha señalado que España es un país con muchos climas y no se puede legislar "lo mismo para Écija (Sevilla) que para Bilbao", por lo que ha pedido que las medidas para el ahorro energético del Gobierno atiendan estas distinciones de zona.

La Agrupación de Hostelería de Cuenca destaca que, según señalan los datos del Instituto Nacional de Estadística sobre alojamientos rurales, se ha redondeado un verano muy positivo en lo referente al turismo rural.

CCOO y UGT han advertido de que el acuerdo estatal de la hostelería (ALEH) se encuentra ante un "ser o no ser" por la actitud de las patronales Cehat y CEHE tras el inicio de la negociación formal para la renovación de este acuerdo, según han informado en un comunicado.

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Ciudad Real y la Asociación de Comercio se hansumado a las protestas por el incremento del precio de la energía. Por su parte, la Agrupación de Hostelería de Cuenca ha invitado a los establecimientos a secundar la protesta que se realizará en varias provincias españolas. Tanto en Cuenca como en Ciudad Real se realizará un apagón simbólico de 5 minutos, a las 19 horas de mañana martes 8 de noviembre. En Ciudad Real en la Plaza Mayor, iluminados con velas, los hosteleros leerán un Manifiesto con las medidas que el sector hostelero nacional demanda al Gobierno, medidas extrapolables a otros sectores económicos. Por ello, se ha sumado también como apoyo a la misma tanto FECIR como la Asociación de Comercio de esta organización empresarial.

La Agrupación de Hostelería de Cuenca apunta que el turismo en la provincia se ha desinflado durante el mes de agosto, ya que presenta peores datos de pernoctaciones sobre este mismo mes del año pasado y también sobre este período de 2019, antes de la pandemia.

El Sublimotion de Paco Roncero, Burger King, el chef Jesús Sánchez del Cenador de Amós, Cerveceros de España o Antonio Resines, son algunos de los premiados la XVI edición de los Premios Nacionales de Hostelería, según ha informado Hostelería de España en un comunicado.

La Agrupación de Hostelería de Cuenca señala que el turismo rural recupera las pernoctaciones con respecto al período anterior a la pandemia según señalan los datos del INE.

Un centenar de hosteleros y hosteleras han participado este lunes en el I Foro de Hostelería de Guadalajara, un evento que todos han coincidido en reseñar que "ha venido a quedarse" y que ha nacido como una oportunidad para sentar las bases del futuro crecimiento del sector.