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    1 de marzo de 2026

HOSTELERÍA

PARO

El sector servicios en Guadalajara y Toledo, detrás del aumento del paro en CLM en febrero

04/03/2024@09:59:28

Si en el conjunto de España la educación y la hostelería son los artífices de la bajada del paro en el mes de febrero, en Castilla-La Mancha, la agricultura y los servicios están detrás de un repunte del desempleo en 345 personas (0,25%), hasta las 138.474 personas.

HOSTELERÍA

Makro refuerza su apuesta por la digitalización en hostelería con la solución digital Dish POS

19/02/2024@11:51:04
Makro refuerza su apuesta por la digitalización en hostelería con la nueva solución digital Dish POS que pone a disposición del sector, según informa la compañía en un comunicado.

CONSUMO

El consumo fuera del hogar ligado al deporte se desploma un 19% en 2023 con un gasto un 31% inferior

19/02/2024@11:32:45
Los españoles consolidan la tendencia de comer fuera de casa menos veces y lo hacen de forma más planificada para disfrutar de momentos especiales, debido al impacto de la inflación, según los datos de cierre de 2023 de consumo fuera del hogar de Kantar Worldpanel, que muestran que el consumo en bares y restaurantes ligado al deporte se desploma un 19% con un gasto un 31% inferior.

HOSTELERÍA

Los mayoristas de hostelería facturaron más de 7.500 millones de euros en 2023, un 8% más

13/02/2024@11:35:31
La facturación de los mayoristas de hostelería superó los 7.500 millones de euros en 2023, lo que supone un 8% más que en el año anterior, según datos provisionales del Observatorio Sectorial DBK de Informa.

TURISMO

La Agrupación de Hostelería de Cuenca apunta que el año 2023 acabó con buenas cifras para el sector turístico

05/02/2024@10:58:17
La Agrupación de Hostelería de Cuenca apunta que el año 2023 ha acabado con buenas sensaciones para el sector turístico en la provincia de Cuenca, con un fuerte crecimiento en diciembre tanto en viajeros como en pernoctaciones.

FEDETO

Fedeto calcula que la subida del agua afectará en un 8% a los empresarios de Toledo: "Nos va a costar una pasta"

01/02/2024@13:17:47
La Federación Empresarial Toledana (Fedeto) calcula que la subida de la factura del agua tras la sentencia del Juzgado de lo Contencioso Administrativo número 2 de la capital que obligó al Ayuntamiento a ejecutar este incremento, repercutirá en un ocho por ciento en los empresarios de la ciudad.

FORMACIÓN PROFESIONAL

CLM, la primera Comunidad Autónoma en gestionar el alta en la Seguridad Social del alumnado de Formación Profesional

17/01/2024@11:42:30
El consejero de Educación, Cultura y Deportes, Amador Pastor, ha avanzado hoy que Castilla-La Mancha es la primera Comunidad Autónoma en gestionar el alta en la Seguridad Social del alumnado de Formación Profesional.

HOSTELERÍA

Uno de cada cinco comensales no acudirá a los compromisos navideños dejando mesas vacías en los restaurantes

07/12/2023@12:29:08
Uno de cada cinco comensales no acudirá a este año a las tradicionales comidas y cenas de Navidad en el último momento, provocando al restaurante no sólo una pérdida económica sino también un desperdicio alimentario, según un estudio realizado por la plataforma de reservas Maybein, la 'app' especializada en la recuperación de reservas canceladas.

HOSTELERÍA

Ferran Adrià y CaixaBank unen fuerzas para abordar el reto de la gestión en la hostelería regional y que sea sostenible

28/11/2023@12:47:33
El chef Ferran Adrià y CaixaBank han unido fuerzas este martes en el 'Curso Intensivo de Gestión en Restauración' que se celebra en Toledo para abordar "el reto" de la gestión en la hostelería castellanomanchega con el fin de que el sector sea sostenible.

SECTOR SERVICIOS

Las ventas del sector servicios caen un 0,9% en septiembre y suman dos meses de retrocesos

21/11/2023@11:15:00
El sector servicios recortó su facturación un 0,9% el pasado mes de septiembre respecto al mismo mes de 2022, ampliando en cuatro décimas la caída interanual que experimentó en agosto (-0,5%), según ha informado este martes el Instituto Nacional de Estadística (INE).

TURISMO RURAL

La Agrupación de Hostelería de Cuenca señala un descenso del turismo rural en verano

16/11/2023@10:12:27
La Agrupación de Hostelería de Cuenca afirma que el verano ha reducido de manera importante los números registrados por el turismo rural en nuestra provincia debido a que el usuario ha vuelto a apostar por el sol y la playa y ha dejado un poco de lado los destinos de interior.

ARTESANÍA Y RESTAURACIÓN

La Junta lanzará ayudas para que los restaurantes de la región puedan comprar piezas únicas de artesanía

23/10/2023@12:08:20
La consejera de Economía y Empleo, Patricia Franco, ha anunciado que el Gobierno de Castilla-La Mancha va a lanzar una convocatoria de 350.000 euros para ayudar al sector de la hostelería a comprar piezas únicas de artesanía para la decoración y vajilla de los restaurantes.

VINO

Malos resultados para uno de los principales sectores económicos de CLM: Desciende el consumo de vino en España

22/10/2023@22:59:51
Según el último informe económico de mercado que la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha puesto a disposición del sector, el consumo de vino en España cayó un -6,5% en el interanual (12 meses) a julio de 2023, hasta los 9,64 millones de hectolitros. La caída interanual se va suavizando, con un volumen muy similar al alcanzado en los meses anteriores.

HOSTELERÍA

Las ventas de la hostelería española aumentaron un 8,8% este verano, impulsadas por el turismo

11/10/2023@11:59:29

Las ventas de la hostelería española se elevaron un 8,8% este verano, respecto al mismo periodo de 2022, impulsado por el turismo, según los datos SpendingPulse de Mastercard.

HOSTELERÍA

El presidente de los hosteleros albaceteños, elegido presidente de la Federación regional hasta 2027

26/09/2023@11:09:52
En reunión de Asamblea General Ordinaria de la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castilla La Mancha, celebrada en Albacete, David Giménez Sánchez, presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete ha sido proclamado presidente de la Federación regional, por un período de cuatro años (2023-2027).