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3 de mayo de 2025
HOSTELERÍA
19/02/2024@11:51:04
Makro refuerza su apuesta por la digitalización en hostelería con la nueva solución digital Dish POS que pone a disposición del sector, según informa la compañía en un comunicado.
CONSUMO
19/02/2024@11:32:45
Los españoles consolidan la tendencia de comer fuera de casa menos veces y lo hacen de forma más planificada para disfrutar de momentos especiales, debido al impacto de la inflación, según los datos de cierre de 2023 de consumo fuera del hogar de Kantar Worldpanel, que muestran que el consumo en bares y restaurantes ligado al deporte se desploma un 19% con un gasto un 31% inferior.
HOSTELERÍA
13/02/2024@11:35:31
La facturación de los mayoristas de hostelería superó los 7.500 millones de euros en 2023, lo que supone un 8% más que en el año anterior, según datos provisionales del Observatorio Sectorial DBK de Informa.
TURISMO
05/02/2024@10:58:17
La Agrupación de Hostelería de Cuenca apunta que el año 2023 ha acabado con buenas sensaciones para el sector turístico en la provincia de Cuenca, con un fuerte crecimiento en diciembre tanto en viajeros como en pernoctaciones.
FEDETO
01/02/2024@13:17:47
La Federación Empresarial Toledana (Fedeto) calcula que la subida de la factura del agua tras la sentencia del Juzgado de lo Contencioso Administrativo número 2 de la capital que obligó al Ayuntamiento a ejecutar este incremento, repercutirá en un ocho por ciento en los empresarios de la ciudad.
FORMACIÓN PROFESIONAL
17/01/2024@11:42:30
El consejero de Educación, Cultura y Deportes, Amador Pastor, ha avanzado hoy que Castilla-La Mancha es la primera Comunidad Autónoma en gestionar el alta en la Seguridad Social del alumnado de Formación Profesional.
HOSTELERÍA
07/12/2023@12:29:08
Uno de cada cinco comensales no acudirá a este año a las tradicionales comidas y cenas de Navidad en el último momento, provocando al restaurante no sólo una pérdida económica sino también un desperdicio alimentario, según un estudio realizado por la plataforma de reservas Maybein, la 'app' especializada en la recuperación de reservas canceladas.
HOSTELERÍA
28/11/2023@12:47:33
El chef Ferran Adrià y CaixaBank han unido fuerzas este martes en el 'Curso Intensivo de Gestión en Restauración' que se celebra en Toledo para abordar "el reto" de la gestión en la hostelería castellanomanchega con el fin de que el sector sea sostenible.
SECTOR SERVICIOS
21/11/2023@11:15:00
El sector servicios recortó su facturación un 0,9% el pasado mes de septiembre respecto al mismo mes de 2022, ampliando en cuatro décimas la caída interanual que experimentó en agosto (-0,5%), según ha informado este martes el Instituto Nacional de Estadística (INE).
TURISMO RURAL
16/11/2023@10:12:27
La Agrupación de Hostelería de Cuenca afirma que el verano ha reducido de manera importante los números registrados por el turismo rural en nuestra provincia debido a que el usuario ha vuelto a apostar por el sol y la playa y ha dejado un poco de lado los destinos de interior.
ARTESANÍA Y RESTAURACIÓN
23/10/2023@12:08:20
La consejera de Economía y Empleo, Patricia Franco, ha anunciado que el Gobierno de Castilla-La Mancha va a lanzar una convocatoria de 350.000 euros para ayudar al sector de la hostelería a comprar piezas únicas de artesanía para la decoración y vajilla de los restaurantes.
VINO
22/10/2023@22:59:51
Según el último informe económico de mercado que la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha puesto a disposición del sector, el consumo de vino en España cayó un -6,5% en el interanual (12 meses) a julio de 2023, hasta los 9,64 millones de hectolitros. La caída interanual se va suavizando, con un volumen muy similar al alcanzado en los meses anteriores.
HOSTELERÍA
11/10/2023@11:59:29
Las ventas de la hostelería española se elevaron un 8,8% este verano, respecto al mismo periodo de 2022, impulsado por el turismo, según los datos SpendingPulse de Mastercard.
HOSTELERÍA
26/09/2023@11:09:52
En reunión de Asamblea General Ordinaria de la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castilla La Mancha, celebrada en Albacete, David Giménez Sánchez, presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete ha sido proclamado presidente de la Federación regional, por un período de cuatro años (2023-2027).
COSTE LABORAL
15/09/2023@15:12:25
El coste laboral medio por trabajador y mes (que incluye las remuneraciones y las cotizaciones sociales) en Castilla-La Mancha ha subido un 5,8% en el segundo trimestre, hasta los 2.776,94, situándose por debajo de la media nacional (3.037,52 euros) pero experimentando el mismo ascenso que en el conjunto del país, ha informado este viernes el Instituto Nacional de Estadística (INE).
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