El 'delivery' se consolida en España tras registrar un fuerte crecimiento durante la pandemia del coronavirus, al alcanzar una cuota de mercado del 7% en el sector de la restauración, según los datos presentados por The NPD Group en la jornada de Aecoc Retail & Foodservice Knowledge 'Desgranando el food delivery'. La facturación de la comida a domicilio alcanza los 2.600 millones de euros

Los pedidos de comida a domicilio se dispararán hasta un 50% con motivo de la vuelta de las vacaciones, que comprenden los últimos días del mes de agosto y primeros de septiembre, según las estimaciones realizadas por la plataforma de reparto de comida a domicilio Just Eat.

La plataforma de reparto de comida a domicilio Deliveroo planea el cese de sus operaciones en España, un mercado que representa menos del 2% del valor bruto de las transacciones (GTV) de la firma en el primer semestre de este año. En concreto, la plataforma ha comunicado este viernes su intención de realizar una consulta entre sus empleados sobre el fin de su actividad en el mercado español. El anuncio se produce tras la aprobación de la Ley Rider y en una situación de crecimiento del mercado del reparto de comida a domicilio. Una encuesta elaborada por la compañía reflejaba que sólo el 2% de los riders consultados se sentían contentos con la nueva regulación. Por otro lado, egún los datos de Deliveroo, la empresa de comida de calidad a domicilio, los españoles continuarán pidiendo comida a domicilio durante el verano y casi el 40% aumentará su gasto hasta más de un 20%, especialmente en las zonas de costa, a donde se desplazan los españoles en los meses de verano.