Arias, que ha informado de este asunto este lunes en rueda de prensa, ha recordado que este proyecto se lleva a cabo en solitario por parte de la Diputación desde el año 2026, mientras que previamente había estado soportado por fondos europeos, de la Junta y de la propia Institución provincial.
El vicepresidente segundo de la Diputación ha recordado que, merced a este nuevo sistema mixto, en 2027 los ayuntamientos podrán elegir si contratan el servicio con una empresa o deciden acogerse a la licitación que haga la Corporación provincial.
"Creemos que este sistema es mejor para dar libertad a los municipios. Ellos saben la mejor manera de dar de comer a sus mayores y lo que queremos es que los mayores coman bien y sean atendidos", ha argumentado.
Por ello, espera que esta nueva forma de llevar a cabo el plan ayude a acabar con las críticas que el mismo ha tenido en el pasado y ha destacado que la Diputación y, concretamente, su área de gobierno han sido "sensibles a escuchar a los municipios" y capaces de adaptarse a lo que plantean.
Así, ha defendido que no han puesto en marcha una medida y no han "atendido las sugerencias" que les han llegado, asegurando que cree que "hay que atender a la oposición y a los municipios".
"Si hay alguna forma de ayudar a los municipios y de que los ancianos coman mejor, ahí estamos", ha apostillado.