CALIDAD

El Gobierno de Castilla-La Mancha está acompañando un año más a las empresas de la región que participan en Fruit Attraction, una de las ferias comerciales de calado internacional más importantes que se celebran en España, que reúne a profesionales del sector de frutas y verduras.

La Denominación de Origen (DO) Mondéjar conmemora este año su 30 aniversario con un programa de actividades que tendrá sus principales actos los días 28 y 29 de agosto y que continuará durante los próximos meses con catas de vinos, acciones formativas y actividades de promoción.

La Comisión Sectorial del Pistacho de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha estimado una producción regional de 8.054 toneladas de pistacho para la campaña 2026, lo que supone un descenso del 27% respecto a las cerca de 11.000 toneladas estimadas en la campaña anterior.

Campo y Alma, la marca de garantía de los alimentos de Calidad de Castilla-La Mancha, ha sido reconocida en el Congreso Mundial del Aceite de Oliva que se celebra los días 2 y 3 de julio en la ciudad portuguesa de Lisboa. Un reconocimiento recogido por el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, que ha estado acompañado por la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar.

La Gerencia de Atención Integrada de Alcázar de San Juan, dependiente del Servicio de Salud de Castilla-La Mancha (SESCAM), ha obtenido la certificación ISO en tres procesos clave del Área Obstétrica, un reconocimiento que avala el compromiso de sus profesionales con la calidad asistencial, la seguridad de las pacientes y la mejora continua.

Castilla-La Mancha refuerza su apuesta por convertir el liderazgo en el cultivo del pistacho en una potente industria agroalimentaria. La inauguración de dos nuevas plantas de procesado en Madridejos (Toledo) y Villanueva de la Jara (Cuenca) refleja el avance de un sector que no solo sigue ampliando superficie cultivada, sino que acelera las inversiones para transformar y comercializar el producto desde la propia región.

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, a través de la Dirección General de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, ha iniciado recientemente el proceso participativo para la elaboración de la Ley de Calidad Agroalimentaria de Castilla-La Mancha con el objetivo de recabar las aportaciones de la ciudadanía, profesionales, organizaciones y entidades del sector agrario y agroalimentario para la elaboración de esta futura ley.

El Corte Inglés baja el precio de 1.300 productos habituales de primeras marcas y artículos de la cesta del consumidor en un entorno marcado por la volatilidad de los precios, según informa la compañía.

El alcalde de Toledo, Carlos Velázquez ha presidido este jueves la constitución del Consejo Local de Turismo en la ciudad, un órgano consultivo y participativo que nace al amparo de la nueva Ordenanza municipal de turismo y que pretende convertirse en una herramienta clave para definir el modelo turístico de la ciudad.

El vicepresidente segundo del Gobierno regional, José Manuel Caballero, intervino anoche en la cata organizada por el Intergrupo del Vino del Comité Europeo de las Regiones (CDR), en el que Castilla-La Mancha ocupa la vicepresidencia y en la que participó la presidenta del propio CDR, Kata Tütto. En su intervención, Caballero ha defendido ante el resto de regiones y profesionales del sector la apuesta por la calidad de los vinos de la Comunidad Autónoma como valor añadido en su internacionalización.

El Corte Inglés ha puesto en marcha una acción por la que mantendrá el precio fijo en 300 productos de alimentación de la cesta básica durante 90 días para ofrecer a sus clientes mayor estabilidad y transparencia en un contexto marcado por el alza de los precios.

El grupo lácteo Lactalis ha consolidado su posición como líder en el mercado del queso en España al alcanzar una presencia en el 45% de los hogares, según datos del panel de consumo de Kantar. Este avance, que refleja la fortaleza de sus marcas y la fidelidad del consumidor, tiene además una lectura claramente regional para Castilla-La Mancha, donde la compañía cuenta con una de sus principales bases industriales.

Bodegas Alcardet ha participado con éxito en una nueva edición de ProWein 2026, una de las ferias internacionales más relevantes del sector vitivinícola, celebrada en Düsseldorf (Alemania), consolidando su posicionamiento en mercados internacionales y fortaleciendo su red de distribución global.

El sector cárnico sigue siendo un motor de empleo en Castilla-La Mancha. Esta semana, Incarlopsa, con plantas en Corral de Almaguer (Toledo) y Tarancón (Cuenca), ha abierto varias oportunidades laborales dirigidas a perfiles técnicos y de producción.

La miel de tomillo de la empresa conquense Arroyo de Miel ha sido galardonada con el prestigioso reconocimiento de mejor miel del mundo en los Global Honey Stars de 2026, celebrados recientemente en París. Este certamen internacional, que premia la excelencia en la producción de miel, ha valorado la calidad, sabor y pureza del producto, situando a esta miel como las más destacadas a nivel global.