www.clm21.es
Ciudad Real, quinta productora española de aceite de oliva, a pesar de la fuerte caída de la cosecha
Ampliar

Ciudad Real, quinta productora española de aceite de oliva, a pesar de la fuerte caída de la cosecha

  • Toledo (8) y Albacete (10), entre las principales provincias aceiteras españolas
  • La producción de aceite de oliva de CLM cae un 40% hasta finales de enero y la región tiene una cuota nacional del 10,6%

Por CLM21
jueves 16 de febrero de 2023, 21:46h
Según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), la producción de aceite de oliva acumulada en Castilla-La Mancha en la campaña de 2022-2023 alcanzaba a finales de enero las 65.060 toneladas de aceite de oliva. Los datos marcan una fuerte caída del aceite producido (-40%) respecto a la campaña anterior que ya resultó corta. La producción se queda en la mitad de los datos de la campaña de 2020-2021, cuando se alcanzaron las 130.000 toneladas.
Aún así, Castilla-La Mancha se sitúa como la segunda región productora, por detrás de Andalucía, que acumula 466.227 toneladas producidas, que supone un 58% menos de las registradas en la anterior campaña. El aceite de oliva de Castilla-La Mancha representa el 10,6% del total obtenido en las almazaras españolas. La mayor cuota de mercado la tiene Andalucía, con una producción del 75,9%.

Hay que tener en cuenta que provincias como Jaén generan el 27,3% (167.873 toneladas) de la producción nacional, Córdoba el 20,1% y Sevilla el 12,45%.

En el caso de las provincias castellano-manchegas el liderato lo tiene Ciudad real, con 35.580 tonelada producidas en la campaña hasta finales de enero, seguida de Toledo (18.168,86), Albacete (8.285,36), Cuenca (2.382,42) y Guadalajara (643,77).

Ciudad Real se sitúa como la quinta productora del país, tras las andaluzas Jaén, Córdoba, Sevilla y Granada, esta última con 48.336,95 toneladas. Toledo está en el octavo puesto de la tabla, por detrás de Badajoz (31.886,28 toneladas) y Málaga (25.098,15). Albacete se posiciona como la décima productora nacional, inmediatamente debajo de Almería que, con sus 10.574,1 toneladas se posiciona como la novena provincia productora.

El sector del aceite de oliva es un pilar fundamental en el sistema agroalimentario español. Nuestro país es líder mundial en superficie, producción, y comercio exterior gracias a la tradición olivarera y a una industria tecnológicamente avanzada y profesional capaz de obtener aceites de gran calidad. La producción española de aceite de oliva supone el 70% de la producción de la UE y el 45% de la mundial.

El olivar abarca 2,75 millones de hectáreas de las cuales 2,55 millones de hectáreas pertenecen a olivar de almazara (93% del total de olivar). El cultivo está presente en 15 de las 17 comunidades autónomas con una distribución centro-sur y este de la península. Andalucía es la mayor región productora con 1,67 millones de hectáreas y concentra, fundamentalmente en Jaén, su tan característico “mar de olivos”.

El cultivo del olivar posee la mayor superficie de Producción Integrada de España con 477.606 hectáreas (datos 2019) que representa un 57% del total nacional de este tipo de producción y un 18% del total de superficie del olivar en España. Además, 217.864 hectáreas de olivar de almazara producen en régimen de agricultura ecológica (datos 2020).

El sector no sólo tiene una indiscutible importancia económica. También tiene una gran repercusión social, ambiental y territorial. Más de 350.000 agricultores se dedican al cultivo del olivar, el sector mantiene unos 15.000 empleos en la industria y genera más de 32 millones de jornales por campaña.

España es el primer exportador mundial de aceite de oliva. Sus exportaciones suponen en torno al 65% de su comercialización total. El aceite de oliva representa el tercer producto agroalimentario más exportado por nuestro país, con más de 150 países de destino y una balanza comercial favorable que contribuye al saldo positivo del conjunto del sector agroalimentario. En total las exportaciones acumuladas en la campaña pasada, la tercera mejor de la serie histórica, fue de 3.941 millones de euros, con más de 1,08 millones de toneladas vendidas en el mercado internacional.

¿Te ha parecido interesante esta noticia?    Si (0)    No(0)

+
0 comentarios