Entre las ofertas activas destaca la del Grupo Tello, con sede en Totanés (Toledo), que busca reforzar su área de innovación y mejora de procesos. La compañía toledana ha publicado una vacante para perfiles técnicos vinculados al análisis y optimización de los procesos productivos, una línea estratégica para las empresas cárnicas que buscan ganar eficiencia y competitividad en un contexto de aumento de costes.
También en Castilla-La Mancha, Incarlopsa mantiene abierta una oferta de empleo en su centro de Tarancón (Cuenca), esta vez orientada al ámbito tecnológico. La empresa, uno de los grandes referentes del sector cárnico a nivel nacional, busca programadores de aplicaciones con conocimientos en Java y .NET, confirmando la creciente digitalización de la industria y la necesidad de incorporar perfiles tecnológicos a estructuras tradicionalmente industriales.
En la provincia de Guadalajara, el Grupo Vall Companys, a través de su firma BonChef, ha lanzado una oferta para incorporar personal administrativo vinculado al área de comercio electrónico. El puesto está enfocado al apoyo en la gestión de ventas online y a la coordinación administrativa, reflejando el peso cada vez mayor de los canales digitales también en la comercialización de productos cárnicos.
Por su parte, la empresa Nico Jamones, con actividad en la provincia de Ciudad Real, busca técnicos especializados en mejora continua y procesos productivos. La oferta, que contempla contrato indefinido, está dirigida a perfiles con formación técnica o ingeniería y experiencia en optimización de plantas industriales, una de las prioridades en un sector sometido a fuertes exigencias de productividad y control de costes.
Otra de las vacantes activas en la región corresponde a Bell España Alimentación, que ha abierto un proceso de selección para su centro de Fuensalida (Toledo). En este caso, la empresa busca un perfil especializado en relaciones laborales y recursos humanos, con funciones de asesoramiento jurídico-laboral y apoyo a la gestión de personal, un área clave en industrias intensivas en mano de obra como la cárnica.
Estas ofertas confirman el dinamismo de un sector que genera en torno a 10.000 empleos en Castilla-La Mancha y que sigue apostando por la incorporación de talento especializado en áreas técnicas, tecnológicas y de gestión. La industria cárnica mantiene así su papel como uno de los pilares económicos de la región, combinando arraigo territorial con procesos de modernización y crecimiento.