Con sede industrial en Sonseca (Toledo), donde mantiene sus oficinas centrales en España y una planta productiva de Delaviuda Alimentación, la compañía hunde sus raíces en esta localidad toledana desde 1927. En sus instalaciones fabrica turrones, mazapanes, chocolates, barritas de cereal y otros productos de confitería.
La campaña de Navidad vuelve a ser así uno de los principales escaparates de innovación para una compañía que comercializa sus productos en más de 65 países a través de marcas como Delaviuda y El Almendro.
Del mazapán para la freidora de aire al surtido tradicional
Una de las principales novedades es la Bandeja Tradición, que reúne en un mismo formato algunos de los dulces más característicos de estas fechas: polvorones, mantecados, roscos de vino y hojaldrinas. La propuesta está concebida para compartir y llevar a la mesa una selección de productos clásicos.
La compañía también ha llevado la innovación a uno de sus productos más tradicionales con el Mazapán Air Fryer, una versión diseñada para prepararse en freidora de aire. Según la compañía, basta con un minuto para conseguir una pieza ligeramente dorada en el exterior y tierna por dentro, manteniendo la receta tradicional.
La propuesta responde a la incorporación de nuevos electrodomésticos y formas de cocinar en los hogares y a la búsqueda de productos que permitan transformar el consumo de referencias tradicionales.
El 'speculoos' llega al panettone
La innovación se extiende también a la categoría de panettone, donde Delaviuda ha incorporado el Panettone Cremoso Speculoos, inspirado en uno de los perfiles de sabor que la compañía identifica entre los más demandados por los consumidores.
La firma ha señalado que su objetivo es adaptar sus referencias históricas a nuevas tendencias sin abandonar los atributos asociados a la calidad, el sabor y la tradición que caracterizan a la marca.
Nuevos bombones para ampliar el público
La categoría de bombones suma igualmente nuevas referencias. Delaviuda incorpora variedades inspiradas en sabores reconocibles como ChocoBom Blanco de Gullón, turrón y speculoos, con el objetivo de ampliar las opciones dentro de una categoría especialmente vinculada al consumo navideño.
La compañía vincula estos lanzamientos a una estrategia basada en la observación de los cambios en las preferencias de los consumidores y en la reinterpretación de productos tradicionales para adaptarlos a nuevas ocasiones de consumo.
La directora de Marketing de Delaviuda Confectionery Group, María Herranz, ha destacado que la campaña navideña constituye un momento clave para impulsar la innovación desde las categorías tradicionales de la compañía, con propuestas destinadas a adaptarse a la evolución de los hábitos y expectativas de los consumidores.
De esta forma, la empresa nacida en Sonseca hace casi un siglo afronta la campaña navideña con una combinación de tradición e innovación, manteniendo el foco en sus productos históricos al tiempo que introduce formatos y sabores dirigidos a ampliar las ocasiones de consumo y conectar con nuevos perfiles de consumidores.
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