El crecimiento de la facturación ha venido acompañado de una mejora de la rentabilidad. El Ebitda se ha situado en 7,1 millones de euros, un 9,7% más que un año antes, mientras que el valor generado por el grupo ha ascendido a 116,2 millones, con un incremento del 15,76%.
La evolución se produce en un ejercicio marcado por la incertidumbre económica y por el encarecimiento de algunas materias primas, especialmente la almendra, uno de los principales ingredientes utilizados por la compañía. Pese a esta presión sobre los costes, Delaviuda ha conseguido incrementar tanto sus ingresos como sus principales indicadores de rentabilidad.
La posición financiera también ha mejorado. Según los datos comunicados por la compañía, la deuda neta se ha reducido más de un 40%, hasta los 5,3 millones de euros, reforzando la capacidad financiera del grupo para afrontar nuevos proyectos de crecimiento.
El mercado internacional gana peso
La internacionalización continúa siendo uno de los principales motores de Delaviuda. El 65% de la facturación procede ya de los mercados exteriores, lo que consolida el peso de la actividad internacional dentro del grupo.
La compañía mantiene una posición destacada en la elaboración de turrón duro, pastelería y barritas y, en el negocio de marca de terceros, se sitúa como tercer fabricante europeo de barritas, con una oferta que incluye productos sin gluten, de frutas, cereales, alimentación infantil y barritas funcionales.
El grupo también está tratando de reducir la dependencia de la campaña navideña mediante el crecimiento de las ventas durante todo el año. En este sentido, ha ampliado su presencia en nuevas categorías, entre ellas las bebidas vegetales y el helado de turrón de El Almendro, además de reforzar canales como el comercio electrónico y el Travel Retail, orientado principalmente al consumidor internacional.
El Almendro y Delaviuda impulsan el negocio
Por marcas, El Almendro ha incrementado sus ventas un 5,9%, por encima del crecimiento del 4,2% registrado por el mercado, apoyado tanto en sus referencias tradicionales de turrón duro y blando como en nuevos lanzamientos.
Por su parte, Delaviuda ha aumentado un 10% su actividad en pastelería, con productos como las Marquesas y el Mazapán, al tiempo que ha reforzado su posición en la categoría de panettones.
La compañía también destaca la evolución de Cacao Sampaka, especializada en chocolate de alta gama, y el crecimiento de las ventas vinculadas a productos de consumo durante todo el año.
Más inversión en innovación y eficiencia en Sonseca
El crecimiento del grupo se ha acompañado de inversiones en innovación y mejora de procesos. Durante el ejercicio, Delaviuda destinó 1,3 millones de euros a proyectos de innovación tecnológica y mejora continua, entre ellos el denominado Proyecto Kaizen, centrado en revisar y optimizar procesos de producción, planificación y gestión de nuevos proyectos.
En paralelo, la compañía ha reforzado sus políticas de eficiencia energética en sus instalaciones industriales. En el caso de Sonseca, donde se encuentra uno de sus principales centros productivos, la ampliación de la planta fotovoltaica ha permitido elevar el autoconsumo directo hasta el 13%, mientras que el 40% de la energía utilizada por el grupo procede ya de fuentes renovables.
El consumo eléctrico global se redujo además un 8% durante el ejercicio. La empresa ha completado por tercer año consecutivo la medición y verificación de su huella de carbono.
En materia de sostenibilidad, Delaviuda ha mejorado su valoración en la plataforma EcoVadis hasta situarse en el percentil 81, además de superar la auditoría internacional Smeta de dos pilares, centrada en las condiciones laborales y de seguridad.
La plantilla alcanza las 730 personas
El crecimiento de la actividad también se ha trasladado al empleo. La plantilla media durante el ejercicio fue de 594 trabajadores, pero a 30 de junio alcanzó las 730 personas, un 8% más que un año antes. Durante los periodos de campaña, especialmente vinculados a la Navidad, la cifra aumenta de manera considerable y llegó a alcanzar un máximo de 934 trabajadores, entre personal propio y externo.
La compañía ha reforzado además sus políticas de conciliación y formación. La certificación de Empresa Familiarmente Responsable (efr) ha sido renovada y elevada a la categoría B-Proactiva, mientras que a través de su plataforma DCG Talent University se impartieron 26.412 horas de formación especializada.
Los resultados sitúan así a Delaviuda ante una nueva etapa de crecimiento, apoyada en tres pilares: internacionalización, diversificación de la actividad e innovación, con la reducción del endeudamiento y la mejora de la eficiencia como elementos adicionales para afrontar sus próximos proyectos.
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