18/11/2021@10:46:07
La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO), elabora el “Observatorio del Consumo de Huevo en España”, un estudio que analiza los hábitos de consumo de huevo en todas las regiones españolas a lo largo del pasado año 2020 en base al Panel de Consumidores de Kantar, el Panel de Uso de Kantar, el Panel de Consumo Alimentario en Hogares del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Nielsen Scantrack 2020. Con todos los datos recogidos, el informe concluye que los castellano-manchegos están entre los españoles que menos cantidad de huevos consumen anualmente, por delante solo de Extremadura.