www.clm21.es

Guía Michelin

21/11/2022@19:04:29

Toledo acogerá este martes, 22 de noviembre, la Gala Michelin España y Portugal 2023, en la que la famosa guía gastronómica entregará sus famosas Estrellas Michelin y otros galardones.

El Palacio de Congresos de Toledo acogerá el 22 de noviembre la Gala Guía Michelin de España y Portugal 2023, tal y como lo ha anunciado este miércoles en la capital regional el director de Ventas y Marketing para Michelin Food and Travel, Miguel Perera.

El presidente de la Diputación de Toledo, Álvaro Gutiérrez, ha destacado esta mañana el gran momento que vive la gastronomía castellano-manchega, recordando que “es un factor relevante, esencial, y cada vez más importante de la estrategia turística de Castilla-La Mancha”.
  • 1

La Guía Michelin ha repartido este martes las Estrellas del año 2022, concediendo el segundo galardón al toledano Iván Cerdeño por su trabajo en su restaurante homónimo; y su primera Estrella a José Antonio Medina, de Coto de Quevedo, en Torre de Juan Abad (Ciudad Real).

La Guía Michelin y Raíz Culinaria han organizado para el próximo miércoles, 1 de septiembre, un acto de reconocimiento a los 33 grandes chefs de Castilla-La Mancha que cuentan con algún reconocimiento de la guía francesa -Estrella, Bib Gourmand o Plato Michelin-, cita en la que los cocineros recogerán la correspondiente chaquetilla de la que han sido merecedores este 2021.