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    29 de abril de 2024

RESTAURANTE

Gastronomía
Toledo
Cuenca
Raíces
Carlos Maldonado
Talavera de la Reina
Franquicia
El alcalde de Talavera afirma que se está trabajando para evitar que el restaurante "Raíces" de Carlos Maldonado deje la ciudad

RESTAURACIÓN

11/04/2024@17:00:39
El alcalde de Talavera de la Reina, José Julián Gregorio, ha indicado este jueves que ha hablado con el chef Carlos Maldonado para que el restaurante Raíces continúe en Talavera de la Reina; "estamos trabajando en ello".
Talavera se queda sin estrella Michelin: “Raíces” de Carlos Maldonado se va por los conflictos con el gobierno local

RESTAURANTES

08/04/2024@10:10:51
El chef talaverano y ganador de MasterChef 3, Carlos Maldonado ha tomado la decisión de cerrar las puertas de su premiado restaurante Raíces en Talavera de la Reina. Así lo ha declarado el propio cocinero en “Directo al paladar”, donde ha contado que trasladará el negocio a otra ubicación dentro de la provincia de Toledo.
Un nuevo restaurante abrirá sus puertas en el principal centro comercial de Toledo

RESTAURACIÓN

07/04/2024@17:21:09
Como ya informó clm21.es, el centro comercial Luz del Tajo de Toledo se prepara para acometer una serie de obras de renovación y adecuación en sus instalaciones. Entre las novedades que prepara el centro, se encuentra la apertura de un nuevo restaurante para el cual se está habilitando un local de 700 metros cuadrados en la planta alta.
Una mujer se salva de morir asfixiada por atragantamiento en Almadén gracias a una patrulla de la Guardia Civil

22/03/2024@11:00:36
Agentes de las patrullas de la Guardia Civil y el Seprona han auxiliado a una mujer que estaba sufriendo un atragantamiento en un restaurante de la localidad.
Toledo ya tiene ganador de Batalla de Restaurantes: Chicote concede el premio de 10.000 euros a un conocido restaurante

GASTRONOMÍA

22/03/2024@01:10:20
Batalla de Restaurantes, el nuevo formato del televisivo chef Alberto Chicote para La Sexta desembarca en Toledo en busca del mejor plato de caza de la capital castellano manchega. Como ya adelantó clm21.es, los restaurantes escogidos para medir las fuerzas en la pequeña pantalla fueron Tarambana Gastrobar, Novus Orza, Olrey y El Albero, cuyos representantes protagonizaron un episodio no exento de tensiones, en el que Novus Orza se alzó con el premio del mejor restaurante en el que comer carne de caza en Toledo y se embolsó el premio de 10.000 euros que concede el programa.
McDonald’s abrirá un nuevo restaurante en Toledo

RESTAURACIÓN

20/03/2024@22:38:27
La cadena de hamburgueserías McDonald 's abrirá las puertas de un nuevo local en Toledo, según ha anunciado el portavoz del Ayuntamiento de Toledo, Juan José Alcalde. Con este, serán cuatro los restaurantes de la franquicia en la capital.
Un nuevo restaurante de Cuenca pasa a engrosar la lista de establecimientos con Soles Repsol de CLM

GASTRONOMÍA

04/03/2024@22:33:44
Castilla-La Mancha cuenta desde este lunes con un nuevo restaurante reconocido con 2 Soles Guía Repsol Repsol, 'Casas Colgadas', de Cuenca. Además, se estrenan con 1 Sol Repsol 'Ababol', en Albacete, y 'Ancestral', en la localidad toledana de Illescas.
Siete afectados por inhalación de humo, incluidos tres menores, por el incendio en un restaurante de Albacete

15/01/2024@09:49:25
Siete personas, incluidas tres menores de edad, han resultado afectadas por inhalación de humo este lunes tras un incendio ocurrido en un restaurante en la ciudad de Albacete.
Castilla-La Mancha revalida sus Estrellas Michelin y añade una Estrella Verde para Molino de Alcuneza (Sigüenza)

GUÍA MICHELIN

29/11/2023@10:17:13
La Guía Michelín no ha traído grandes novedades al mapa gastronómico de Castilla-La Mancha en su Gala de 2024, celebrada este martes en Barcelona, y que no ha otorgado más Estrellas a las cocinas castellanomanchegas, aunque sí ha reconocido con una Estrella Verde al restaurante El Molino de Alcuneza, de Sigüenza (Guadalajara).
La cadena de restaurantes más “mafiosa” llega a Toledo

RESTAURACIÓN

02/08/2023@12:07:00
“La Mafia se sienta a la mesa”, franquicia de restaurantes de origen aragonés especializados en comida italiana, abrirá el próximo 31 de agosto las puertas de su primer local en Toledo. Te contamos dónde y cómo descubrir la nueva oferta gastronómica que llega a la capital.
Éxito de la cena en el Jardín de Sofía, segundo lugar emblemático para conmemorar la capitalidad gastronómica de Cuenca

CUENCA CAPITAL GASTRONÓMICA

11/07/2023@12:56:09
Nuevo éxito de la segunda cena conmemorativa de la Capitalidad Gastronómica Cuenca 2023 que está organizando la Agrupación de Hostelería de Cuenca en lugares emblemáticos de la ciudad y con una representación de los mejores chefs de la capital y de la provincia.
Detenida la responsable de un restaurante en Albacete que empleaba a trabajadores de manera irregular

INSPECCIÓN DE TRABAJO

01/06/2023@10:21:22
La Policía Nacional, en una operación realizada en colaboración con la Inspección de Trabajo y Seguridad Social de Albacete, ha detenido a la responsable de un establecimiento de comida asiática que empleaba trabajadores extranjeros sin regularizar su situación.
Llega a Cuenca KADON, un nuevo concepto gastro-cultural en la calle de los Tintes

29/11/2022@10:37:33

Lo que fuera la Taberna de Pepe tiene ya una segunda vida de mano de Enki López. Junto a otros tres socios conquenses, abre el que fuera uno de los locales más conocidos de Cuenca con un estilo completamente renovado, y fuera de lo habitual.

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