La cifra de negocios internacionales de las empresas regionales del sector creció un 6,6% respecto a 2022. Por países, Estados Unidos se mantiene como el principal cliente de nuestros quesos, con compras por valor de 57,4 millones de euros. Le sigue Portugal, con 31,8 millones; Alemania, con 22,3; Francia, con 19 y Reino Unido, con 15,4 millones. Entre estos cinco destinos principales que suman 145,9 millones de euros (el 68,2% del total) todos aumentan sus compras de queso castellano-manchego, salvo Estados Unidos, que en 2022 importó por valor de 59,4 millones.
Portugal se mantiene con fuerza como segundo cliente de nuestros quesos, puestos que alcanzó en 2022, frente a la quinta posición que tuvo en 2020 y 2021
Por territorios, las exportaciones las lidera Ciudad Real, con una facturación de 83,8 millones de euros. No obstante, las cifras de las empresas de esta provincia se reducen en 9,3 millones de euros, casi el 10% en tasa interanual. Sin embargo, Albacete pasa de los 59,1 millones exportados en 2022 a los 72,6 millones en 2023 y Toledo, de los 32,7 a los 39,1. En Guadalajara se alcanzan los 9,9 millones 1,5 más que un año antes y en Cuenca los 8,5 millones, 1,1 más
En cuanto al peso específico por Comunidades Autónomas en la exportación de queso y requesón se observa que Castilla-La Mancha ocupa el primer lugar con Cataluña participación del 26,5% sobre el total nacional, seguida de Castilla y León (24,2%) y Cataluña, que participó con un 15,7%.
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