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industria alimentaria

La octava parada del Pork Lovers Tour de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha llevado a este autobús itinerante hasta Toledo, donde continúa con sus catas, talleres de cocina, showcookings y otras actividades interactivas, que tienen como objetivo informar a los consumidores de las cualidades y beneficios de la carne y elaborados del porcino de capa blanca, mostrando al mismo tiempo los valores de sostenibilidad asociados a la producción porcina.

Lactalis-Nestlé celebrará el próximo día 16 en su fábrica de Marchamalo que lleva alimentando a dos generaciones de españoles con sus yogures. Y lo hará en un acto al que asistirán el presidente de la Junta de Comunidades, Emiliano García-Page y la ministra de Industria, Reyes Maroto. Ambos forman parte de la primera generación a la que llegó Chamburcy, el primer yogur que la compañía situó en los lineales en enero de 1972, a los que luego se sumaron otros nombres comerciales como La Lechera, Sveltesse o Dalky.

El viernes 14 finaliza el plazo para la presentación de solicitudes para participar en el encuentro de negocios “B2B Meetings Brasil 2022” que se celebrará el 12 de mayo en São Paulo (Brasil) y que es promovido por el Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha, que ayudará a las empresas que lo soliciten con el 50% de los costes, con un máximo de 2.450 euros

La industria de alimentación y bebidas absorbió el 21% del empleo de la industria manufacturera en el primer semestre de 2021. En los dos últimos años, el sector ha ganado peso dentro del empleo industrial y ya 1 de cada 5 trabajadores industriales desarrolla su actividad en el ámbito de los alimentos y bebidas.

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Los jamones cocidos que elabora el Grupo Tello para la cadena de distribución Froiz han obtenido el sello de bienestar animal Interporc “Animal Wellfare Spain (IAWS).

El Consorcio del Chorizo Español compuesto por 22 empresas, tres de ellas de Castilla-La Mancha (Tello, Emcesa y Embutidos España e Hijos), acumula en los nueve primeros meses del año 2021 más de 2,5 millones de kilos de chorizo etiquetados al amparo del sello Spanish Chorizo y sitúa su cuota exportadora en el 6,27%.

Solulim Higiene Alimentaria, con sede central en Tarancón (Cuenca), ha recibido el Premio al Liderazgo en Soluciones de Higiene Sostenible Alimentaria, enmarcado en los Premios Sostenibilidad y Medio Ambiente 2021 del periódico La Razón. El acto de entrega de estos galardones ha tenido lugar este miércoles, 12 de mayo, en el hotel Meliá Avenida América de Madrid. El CEO de Solulim, Javier López Cortés, estuvo arropado por el consejero de Desarrollo Sostenible de Castilla-La Mancha, José Luis Escudero; la diputada provincial de Servicios Sociales, Igualdad y Cooperación al Desarrollo, Lorena Cantarero; y el alcalde de Tarancón, José Manuel López Carrizo.