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    16 de abril de 2024

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Las Pedroñeras
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Castilla-La Mancha se reivindica como referente nacional en el sector del ajo

INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

30/08/2023@09:35:36
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha asistido a la presentación de una máquina para el procesado de ajos, diseñada y desarrollada en Castilla-La Mancha por la empresa RUIPAC Tecnológica. Un proyecto que nació hace casi una década y que ya es una realidad, tal como ha podido comprobar.
C-LM prevé este año una producción de ajo que ronda los 200 millones de kilos, el 65% del total nacional

29/07/2022@17:23:43

Castilla-La Mancha es la primera región de España en cultivo del ajo, con una superficie de 21.000 hectáreas, además de serlo en producción y comercialización. Con cerca de 1.500 explotaciones dedicadas a este cultivo, la producción esperada para este año en Castilla-La Mancha es de cerca de 200 millones de kilos, lo que supone casi el 65% del total de España. La mayor parte del ajo castellanomanchego se exporta, más del 50 por ciento se envía a países como Alemania, Italia, Francia o EEUU.

Tierraseca confía en que la campaña del ajo evidencie una bajada de la temporalidad en los contratos

02/05/2022@12:19:12

El delegado del Gobierno de España en Castilla-La Mancha, Francisco Tierraseca, ha mantenido esta mañana una reunión de trabajo con el alcalde de Balazote, Mateo Simarro, y miembros de la Corporación, en la que han analizado las características de la próxima campaña de recolección del ajo, que comenzará a finales de este mes de abril en el municipio.

Castilla-La Mancha apuesta por el ajo morado de Las Pedroñeras como punta de lanza del sector por la economía social que genera en la región

23/07/2021@20:00:00
El Gobierno de Castilla-La Mancha apuesta por el ajo morado de Las Pedroñeras como punta de lanza del sector por la economía social que genera en la región y fundamentalmente en el medio rural. Un producto “de excelencia, que es marca de nuestra Comunidad Autónoma y que tiene que ser parte de la estrategia comercial en el exterior”.
La Fundación Globalcaja Cuenca revalida su compromiso con el sector del Ajo Morado

18/01/2021@10:51:00
Contribuir a una mayor rentabilización del cultivo del ajo. Éste es el principal objetivo del convenio de colaboración que han renovado la Fundación Globalcaja Cuenca y la cooperativa San Isidro El Santo.
El sector del ajo en Castilla-La Mancha, un factor económico clave que genera riqueza y empleo con un total de 13.000 puestos de trabajo en el medio rural esta campaña

15/07/2020@21:17:50
El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha informado esta mañana de la normalidad en la que se está desarrollando la campaña de recogida del ajo en nuestra región, pese a los tiempos “difíciles” que se viven por la pandemia, y ha destacado que es un sector de gran importancia para la Comunidad Autónoma ya que “genera economía y riqueza y posibilita que la gente decida vivir en el medio rural”.
La Junta y el sector del ajo lanzan un mensaje de tranquilidad ante una campaña que se desarrollará con normalidad

21/05/2020@21:35:06
El Gobierno de Castilla-La Mancha, junto al sector del ajo, ha lanzado un mensaje de tranquilidad ante una campaña del ajo que se va a desarrollar con normalidad en la comunidad, en un escenario donde se cuenta en la región con un 65 por ciento de la superficie nacional cultivada y una previsión del 70 por ciento de la producción nacional.
CCOO-Industria CLM: “Hay mano de obra más que suficiente para la campaña del ajo y los ajeros pueden y deben afrontarla con el máximo rigor en materia laboral y sanitaria”

15/05/2020@09:53:56
En un par de semanas comenzará una de las dos campañas agrícolas más importantes de Castilla-La Mancha, la recogida del ajo. A la campaña de este año marcado por la pandemia del Covid-19 se dedicarán en Castilla-La Mancha cerca de un millón de jornales, una media de 50 por cada hectárea de las cerca de 20.000 dedicadas a este cultivo en la región.
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