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28 de abril de 2024
EXPORTACIONES AZAFRÁN
10/11/2023@10:00:00
El sector regional del azafrán exportó el año pasado producto por valor de 8,7 millones de euros, situando a nuestra Comunidad como la segunda de España en comercialización en el mercado internacional, con una cuota del 17,%, tras la Comunidad Valenciana que lidera el sector con 20,2 millones de los 50,5 del total español.
18/10/2022@12:59:47
El presidente de la Denominación de Origen Azafrán de La Mancha, Carlos Fernández, y el gerente de la entidad, Pedro Manuel Pérez, han elevado la voz de alarma ante la situación del sector, y en rueda de prensa han hablado de "reducción crítica" de la cosecha por una menor floración.
13/10/2022@21:31:05
El Ilmo. Ayuntamiento de Madridejos da a conocer la programación para las XVI Jornadas del Azafrán que se celebrarán en la localidad toledana desde el 24 al 30 de octubre, donde un año más, se rinde homenaje a la Rosa del Azafrán dentro de un enclave único, el Museo del Azafrán y Etnográfico de Madridejos, donde se une cultura, gastronomía y tradición.
20/01/2022@13:18:34
La producción de azafrán de La Mancha se encuentra actualmente en una "situación compleja" al verse reducida a la mitad --ha pasado de 600 a 350 kilos-- debido a una menor floración, causada posiblemente por las altas temperaturas, tal y como ha explicado este jueves el presidente de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Azafrán de La Mancha, Carlos Fernández Segovia.
28/10/2021@20:50:21
La diputada de Juventud, Laboratorio y Promoción de la Salud, Alicia Martín, ha asistido esta mañana a las XV Jornadas del Azafrán que celebra la localidad toledana de Madridejos del 23 al 31 de octubre en homenaje a la Rosa del Azafrán que protagoniza un evento plagado de actividades y actos en torno a la especia más cotizada y conocida como el “Oro Rojo”.
05/10/2021@21:12:03
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Azafrán de La Mancha afronta con buenas perspectivas la campaña 2021 que comenzará a mediados de este mes de octubre, con un 18% más de superficie cultivada que en la media de los últimos ocho años, 134,66 hectáreas frente a 110,1.
- Albacete lidera las ventas de azafrán, con una cifra de negocios de 8,4 millones de euros
11/05/2021@13:23:14
En Estados Unidos, Suecia, Alemania y Argentina fueron los principales destinos de las ventas realizadas por las seis compañías de nuestra Comunidad que comercializaron azafrán de Castilla-La Mancha en el extranjero y que el año pasado facturaron 9,1 millones de euros, uno de cada cinco euros (21,5%) de los ingresos del comercio internacional de este producto conseguidos por nuestro país. Hay que tener en cuenta que según la variedad el precio de este condimento varía entre los 800 y los 2.500 euros kilo y para obtener un kilo es preciso procesar 180.000 flores
03/03/2021@11:14:33
La Fundación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Azafrán de La Mancha ha encargado a la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) un estudio histórico sobre la expansión e implantación de este cultivo en la provincia de Albacete. El estudio, que será realizado desde el Seminario de Historia Social de la Población (SEHISP), dirigido por el catedrático de Historia Moderna, Francisco García González, presentará sus resultados a finales de año.
El grupo de Biología Molecular y Fisiología Molecular del Instituto Botánico
26/06/2020@10:43:00
El grupo de Biología Molecular y Fisiología Vegetal de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) da un paso más en la línea de investigación sobre la explotación biotecnológica de los metabolitos secundarios de las plantas, ya que acaba de publicar un artículo en la prestigiosa revista Metabolic Engineering que recoge la producción de crocinas y picrocrocina de azafrán en la planta modelo Nicotiana benthamiana. Este trabajo es fruto de la colaboración con el grupo de Biotecnología de Virus de Plantas del IBMCP de Valencia y el grupo de Metabolómica de Plantas del ENEA de Roma.
19/11/2019@12:55:02
El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través del Instituto de Promoción Exterior de la Consejería de Economía, Empresas y Empleo, va a impulsar la promoción y comercialización de un producto de la región con calidad diferenciada, el azafrán de la Mancha, en un mercado con grandes posibilidades como es el mercado chino.
18/10/2019@13:47:58
El vicepresidente del Gobierno regional, José Luis Martínez Guijarro, ha mantenido hoy en Chengdu, provincia de Sichuan (China), una reunión con el vicegobernador provincial, Yao Sidan, en la que ambas partes han abordado la necesidad de impulsar la comercialización del azafrán de La Mancha en China, un producto de demanda creciente en el país asiático que se suma también al vino y al aceite de oliva.
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