A preguntas de los medios de comunicación en Cuenca, Villafranca ha recordado que "el viñedo es un cultivo que necesita mucha mano de obra". "Es un leñoso y hay que podarlo todos los años y hay que trabajarlo intensamente. Eso unido a la falta de jóvenes que se incorporen y a la falta de trabajadores que tengamos en el sector agrario".

Desde su punto de vista, hay una "asignatura pendiente" que hay que acometer y es la de "establecer una política de inmigración que nos permita tener los contingentes de trabajadores necesarios para poder cultivar el viñedo".

Otra cuestión que ha podido afectar a esta pérdida de potencial es la rentabilidad. "Hemos atravesado dos o tres años con una sequía muy fuerte, que nos ha hecho caer mucho nuestras producciones y en un sector como el vino y los mostos, que compites con otros países que no han tenido ese problema de falta de lluvias, pues evidentemente han estado mejor que nosotros", ha explicado Villafranca.

"Independientemente de eso, yo creo en lo que lo decían los romanos: no plantes ningún árbol donde puedas plantar una viña. ¿Por qué vamos a abandonarlo si somos el sector principal? Castilla-La Mancha no se entendería sin viñas y nuestra apuesta es por mantenerlas y por innovar con políticas y estructuras del siglo XXI", ha concluido.

La Denominación de Origen Azafrán de La Mancha afronta la cosecha con mejores perspectivas que en 2023 a pesar de lo que consideran un "momento crítico", y con unas condiciones climatológicas más favorables que el año pasado, esperan mejorar una producción que cayó a su peor dato en la década precedente.

La multinacional mejicana Bimbo se encuentra inmersa en un duro proceso de cierre para su planta de producción en Valladolid (Castilla y León), tras iniciar previamente un expediente de regulación de empleo (ERE), que supondrá la extinción de 200 puestos de trabajo directos e indirectos. Mientras, desde la planta de la compañía en Azuqueca de Henares (Guadalajara) miran con recelo al futuro de la empresa, que se ha visto obligada a clausurar siete centros de trabajo en los últimos ocho años.

Las 19 personas, casi todas mujeres, que integran la plantilla de la fábrica de Pastelkey en Lominchar han decidido intensificar la huelga parcial indefinida que iniciaron el pasado lunes, con paros diarios de una hora secundados de forma unánime durante toda esta semana, para intentar poner fin a los constantes y prolongados retrasos en el cobro de sus salarios.

El sector manufacturero español experimentó un repunte significativo en septiembre. La producción y los nuevos pedidos aumentaron marcadamente, mientras que el empleo retornó al crecimiento y la confianza empresarial mejoró "notablemente", según el Índice HCOB PMI del sector manufacturero español.

La producción del sector español de servicios se incrementó un 5,2% interanual en julio tras el retroceso del 1,1% registrado en junio, según los datos publicados este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

El sector del huevo español facturó en 2023 2.278 millones de euros, un 30% más que en 2022, según datos del informe “El Sector de la Avicultura de Puesta en Cifras”, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Cierra así el año 2023 con récord de facturación y consumo, y ya supone el 8,2% del valor de la producción total ganadera y el 3,5% de la agraria. Unos datos de especial relevancia para Castilla-La Mancha, a quien este mismo informe sitúa, un año más, como la principal productora de huevos del país.

Aluminios Cortizo que tiene una de sus nueve fábricas en Manzanares (Ciudad Real) ha puesto en marcha el proyecto para contar con su tercera planta de fundición de chatarra en Coirós (A Coruña), desde la que suministrará tocho de aluminio para sus centros de producción, incluido el de Manzanares.

La expansión de la actividad de las fábricas españolas se moderó en agosto hasta mínimos de los últimos siete meses, según el índice de gestores de compra (PMI), que se situó en 50,5 puntos desde los 51 puntos del mes anterior.

La producción del sector español de servicios retrocedió un 1% interanual en junio tras dos meses consecutivos de ascensos, según los datos publicados este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

El Gobierno de Castilla-La Mancha quiere "impulsar nuevas investigaciones en el sector del champiñón" para mantener el liderazgo a nivel nacional. Así se ha pronunciado la viceconsejera de la Política Agraria Común y Política Agroambiental, Gracia Canales, durante una visita al Centro de Investigación, Experimentación y Servicios del Champiñón (CIES), ubicado en Quintanar del Rey, y tras reunirse con los promotores del proyecto Champiniesta.

Asaja Castilla-La Mancha ha exigido a las administraciones competentes máxima vigilancia para garantizar el cumplimiento de la Ley de la Cadena alimentaria, que incluye no solo la obligatoriedad de la formalización de los contratos, sino la prohibición expresa de comprar uva por debajo de los costes de producción.

La expansión de la actividad de las fábricas españolas se moderó en julio hasta mínimos de los últimos seis meses, según el índice de gestores de compra (PMI), que se situó en 51 puntos desde los 52,3 del mes anterior.

La producción del sector español de servicios aumentó un 2,6% interanual en mayo, según los datos publicados este lunes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que revela que esta tasa lleva dos meses consecutivos al alza.

CEOE CEPYME Cuenca destaca la elevada producción normativa de nuestro país que se plasma en una elevada burocracia que perjudica la competitividad de las empresas.