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53 empresas de CLM ingresaron 124 millones de euros por la exportación de ajos
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53 empresas de CLM ingresaron 124 millones de euros por la exportación de ajos

  • La cifra de negocios del sector creció un 17% en 2020

martes 25 de mayo de 2021, 11:20h
Fue uno de los productos que no se contagió de la crisis. El ajo generó a poco más de medio centenar de empresas de Castilla-La Mancha ingresos internacionales por valor de 124 millones de euros. La facturación internacional de este producto creció un 17% en pleno año de pandemia y supuso el 1,7% del total de la cifra internacional de negocios de las empresas de nuestra Comunidad.
La mitad de las ventas (72 millones) se concentraron en cinco mercados: Italia, con el que la factura ascendió a 18,6 millones, Francia (15,3 millones), Alemania (14), Estados Unidos (12,5) y Francia (11,6). Aunque en el listado de clientes los hay de Haití, Taiwán o Jordania.

Pero los destinos que concentraron al mayor número de compañías de la región fueron Marruecos (nuestro sexto cliente con 9 millones facturados por 21 empresas), Francia e Italia donde operaron 17 compañías.

A nivel nacional, las exportaciones alcanzaron los 418,0 millones de euros y las importaciones 12,4. Nuestra Comunidad, a pesar de ser la segunda exportadora de España, con una cuota de mercado del 29,7%, por detrás de Andalucía (33,8%), también importó producto fuera de nuestra fronteras, por valor de 1,7 millones, especialmente en Portugal, donde adquirió 600.000 euros o el propio Reino Unido (200.000 euros). Las mayores compras se realizaron desde Albacete (1 millón de euros), seguida de Cuenca (0,6 millones de euros).

Este último dato contrasta con el hecho de que Cuenca es una de las principales provincias exportadoras de ajos en el mundo, con un volumen de ventas de 78,8 millones de euros. En la región le sigue Albacete, con 40,9 millones de euros facturados en el mercado internacional. Nuestro país es tras China el segundo del mundo en exportación de ajos.
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