TURISMO

El sector hotelero de Castilla-La Mancha continúa recuperando viajeros y pernoctaciones, pero todavía sigue sin alcanzar los registros previos a la pandemia. En agosto, el mejor mes del año, la Comunidad Autónoma aumenta un 3% el número de viajeros y un 7,3% las pernoctaciones respecto al mismo mes de 2021. Con todo, los 221.244 turistas registrados y las 397.649 pernoctaciones todavía están por debajo de los datos contabilizados en el mismo mes de hace tres años, cuando se llegó a los 230.872 viajeros y las 400.512 pernoctaciones.

El Consejo de Administración de la empresa pública de gestión y promoción del turismo y la artesanía de la región (ETURIA CLM), ha aprobado hoy el plan de acciones a llevar a cabo en el último trimestre de este año, además de hacer balance de los primeros meses de andadura desde su creación.

Según los datos de gasto con tarjeta de crédito de BBVA, en el segundo cuatrimestre de 2022 el gasto turístico realizado por españoles fuera de su provincia habitual de residencia se situó 23 puntos porcentuales por encima de los registros de 2019, un año antes del estallido de la crisis sanitaria del Covid-19. No obstante, en Castilla-La Mancha ese incremento respecto al gasto turístico previo a la pandemia es superior en más de un 33%.

La cuarta edición del congreso ‘Culinaria’ ya cuenta con las primeras confirmaciones de grandes chefs regionales, nacionales e internacionales, en una cita que volverá a convertirse en referencia en el mundo de la gastronomía los días 16, 17 y 18 de octubre en el auditorio de la ciudad de Cuenca. El congreso profesional, que se ha ganado un nombre propio en el panorama gastronómico nacional e internacional, volverá a ofrecer un intenso programa de actividades con talleres, ponencias, showcookings, premios y concursos en los que las principales figuras del panorama gastronómico nacional e internacional compartirán conocimientos y experiencias junto a los fogones.

El vicepresidente del Gobierno de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, ha comprometido el respaldo económico del Ejecutivo regional a Cuenca como Capital Española de la Gastronomía en 2023 si la ciudad consigue obtener un reconocimiento que supone una importante plataforma de promoción, pues el lugar elegido se convierte en cita obligada del turismo gastronómico nacional.

Las pernoctaciones en apartamentos turísticos, campings y alojamientos rurales de los siete primeros meses del año en Castilla-La Mancha ascienden a 217.943, en comparación con las 175.400 acumuladas en 2019, año antes de la pandemia, lo que supone un aumento del 19,5 por ciento.

La ciudad de Cuenca sacará sus fogones a la calle a lo largo del próximo mes de septiembre para demostrar su fortaleza en materia culinaria con la vista puesta en conseguir ser Capital Española de la Gastronomía el próximo 2023.

Castilla-La Mancha volverá a promocionar la gastronomía de ‘Raíz Culinaria’ y el carácter diferencial de la artesanía de la región en uno de los más importantes eventos deportivos de carácter nacional, como es la tradicional ‘Bandera de la Concha’, la competición náutica que se celebra los primeros días del mes de septiembre en San Sebastián.

El vicepresidente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, ha avanzado la constitución, en las próximas semanas, de un grupo de trabajo compuesto por el Gobierno regional, la Diputación provincial y el Ayuntamiento de Cuenca para apoyar el desarrollo administrativo que acarrea la instalación en la ciudad de Cuenca del futuro parque ecológico de ‘Toroverde’ junto con el hotel que el grupo hotelero ‘Nayara’ quiere ubicar en su entorno.

Los hoteles de Castilla-La Mancha registraron 350.256 pernoctaciones en el mes de julio, lo que supone un 19,52% en comparación con el mismo mes del año anterior. Según los datos difundidos por el Instituto Nacional de Estadística, la región ya ha superado la estadística de julio de 2019, cuando contabilizó 343.238.

La Agrupación de Hostelería de Cuenca señala que el turismo rural recupera las pernoctaciones con respecto al período anterior a la pandemia según señalan los datos del INE.

Castilla-La Mancha ha cerrado el mes de julio con más de 52.000 personas cotizando a la Seguridad Social en las actividades de Alojamiento Turístico, Restauración y Agencias de Viaje, superando en casi ocho puntos la cifra de julio del año anterior y en más de cuatro puntos el empleo en el sector de julio de 2019, antes de la llegada de la crisis sanitaria.

La Agrupación de Hostelería de Cuenca señala que a mitad de año 2022 la provincia muestra mejores datos de pernoctaciones respecto antes de la pandemia en este mismo período, pero del mismo modo no se consiguen mejorar los datos de viajeros en esta misma comparación, un aspecto también importante para muchas empresas.

La portavoz del Gobierno, Isabel Rodríguez, ha explicitado su apoyo al Ayuntamiento de Ciudad Real de cara a conseguir que la festividad de La Pandorga sea declarada de Interés Turístico Nacional, compromiso que ha escenificado en una visita institucional al Consistorio local.

El alcalde de Campo de Criptana, Santiago Lázaro, ha informado de los trabajos de recuperación que se están llevando a cabo en los molinos históricos 'Castaño', 'Paletas' y 'Burillo', que ya aparecen registrados en el Catastro de la Ensenada del año 1752, así como en las dos cuevas silo de los molinos 'Castaño' y 'Tahona', ya desaparecido.