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23 de noviembre de 2025
UNIVERSIDAD
17/11/2025@16:07:31
La Cátedra de Gastronomía de Castilla-La Mancha, impulsada por la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) y el Gobierno regional, ha recibido el reconocimiento de la Asociación de Cocineros Castellanomanchegos (ACCM) y Eurotoques por su labor de difusión, formación y protección del patrimonio culinario regional. Los profesores Miguel Ángel Gómez Borja y Francisco Montero Riquelme recogieron el galardón, concedido en la categoría Personalidades e Instituciones, en el transcurso de un encuentro profesional celebrado recientemente en Toledo.
13/11/2025@11:57:49
La localidad conquense de Graja de Iniesta va a celebrar su III Feria del Vino los días 21 y 22 de noviembre en el Salón de Promoción Económica de la localidad, un espacio climatizado que acogerá a quince estands de bodegas y productores, en su mayoría locales, a excepción de las tres bodegas invitadas de la comarca de La Manchuela conquense.
UCLM
10/11/2025@15:50:59
El chef Ferran Adrià impartirá una conferencia magistral sobre su innovador modelo de negocio gastronómico en el Campus de Toledo de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM). La antigua iglesia de San Pedro Mártir acogerá el acto, impulsado por la Cátedra de Sistemas Avanzados para Educación Digital e Inclusiva de Telefónica y la institución académica, este jueves 13 de noviembre a partir de las 11.00 horas.
PATRIMONIO
08/11/2025@16:00:00
La Diputación de Toledo, a través de su Departamento de Turismo, ha celebrado este sábado el primer turno de la experiencia correspondiente a noviembre del programa '12 meses, 12 experiencias', que en esta ocasión tiene como escenario el Castillo de Oropesa.
06/11/2025@12:18:48
El Ayuntamiento de Motilla del Palancar, a través de la Concejalía de Cultura y Turismo, ha organizado las III Jornadas del Azafrán, un evento que rinde homenaje a la tradición, la cultura y la gastronomía vinculadas al 'oro rojo' de La Manchuela.
TURISMO
05/11/2025@15:48:59
Ciudad Real continúa consolidándose como un destino turístico de referencia en Castilla-La Mancha. Según los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE), el número de pernoctaciones registradas en la capital durante el mes de septiembre ha pasado de 19.911 en 2024 a 24.425 en 2025, lo que representa un incremento del 22,7% respecto al mismo periodo del año anterior.
CULTURA
02/11/2025@22:47:09
La Diputación de Toledo, a través del Departamento de Turismo, abre mañana, 3 de noviembre, desde las 9.00 de la mañana, el plazo de solicitudes para participar en la experiencia de noviembre del programa “12 meses, 12 experiencias” en un castillo de la provincia de Toledo, que este mes tiene como protagonista el histórico Castillo de Oropesa.
TURISMO
27/10/2025@09:33:29
Castilla-La Mancha se consolida como uno de los grandes destinos del turismo de proximidad en España. Según los datos de HomeExchange, la plataforma líder mundial de intercambio de casas, el 86% de los intercambios realizados por viajeros castellanomanchegos en 2025 han sido dentro del país, situando a la región a la cabeza del turismo nacional junto a La Rioja y Aragón.
26/10/2025@09:00:00
El alcalde de Toledo, Carlos Velázquez, y el concejal de Turismo, Vivienda y Relaciones con la UCLM, José Manuel Velasco, han asistido a la segunda edición de ‘DegusTO 2025. Especial Otoño’ que se ha celebrado hoy en Toledo.
PATROCINIO CULTURAL
22/10/2025@10:29:09
Globalcaja ha renovado su compromiso con la Fundación Abycine como patrocinador principal del Festival Internacional de Cine Independiente, reafirmando su apoyo a la cultura, la innovación audiovisual y el desarrollo económico del territorio.
20/10/2025@12:57:51
El concejal de Turismo, Vivienda y Relaciones con la UCLM, José Manuel Velasco, ha presentado hoy ‘DegusTO 2025.Especial Otoño’, una experiencia sensorial única que se celebrará en Toledo el próximo sábado 25 de octubre, y que une patrimonio, gastronomía local y música.
FERCATUR 2025
07/10/2025@11:27:02
Como es sabido, la industria cinegética se ha posicionado como uno de los motores más importantes para la economía rural española, según las estimaciones que hace la plataforma Myhuntbook. Según el estudio realizado por Fundación Artemisan, la actividad cinegética de España moviliza en torno a seis mil millones de euros de gasto anual en el país y genera casi siete mil millones de PIB, involucrando un amplio sector socioeconómico en nuestro país que genera, según la Oficina Nacional de la Caza (ONC), unos 54.000 empleos anuales e involucra, directa o indirectamente, a cinco millones de personas, de sectores tan variados como el de la distribución, la alimentación o la hostelería.
VID FESTIVAL
06/10/2025@13:04:57
El Vid Festival -el festival del vino, la gastronomía y la música que se celebra en Daimiel- desplaza su celebración al 5 y 6 se junio "por petición popular", según han informado sus organizadores en nota de prensa.
FARCAMA 2025
03/10/2025@12:33:01
Hasta 194 expositores estarán presentes en la XLIV edición de la Feria de Artesanía de Castilla-La Mancha (Farcama), que se celebrará del 7 al 12 de octubre en el paseo de Recaredo de Toledo, contará con hasta 77 actividades paralelas, Méjico será el país invitado y tendrá mayor presencia internacional.
FERCATUR 2025
02/10/2025@11:32:58
Ferca Gourmet, la cita gastronómica integrada en la Feria Nacional de la Caza, Pesca y Turismo (FERCATUR), que organiza FECIR con el patrocinio principal de la Diputación de Ciudad Real, cerró su edición 2025, con un gran éxito de público y participación en el IFEDI.
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