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06/05/2021@21:29:44
El consejero de Sanidad del Gobierno de Castilla-La Mancha, Jesús Fernández Sanz, ha avanzado que el Ejecutivo autonómico está estudiando la posibilidad de poder regular un aumento del número máximo de comensales en locales de hostelería, pasando de los 6 permitidos actualmente a un total de 10 personas.

El sector de la hostelería en Guadalajara capital ha recibido una nueva inyección de 20.000 euros del Ayuntamiento de la capital dirigida a seguir incentivando el consumo en bares y restaurantes mediante una campaña novedosa que consiste en sorteo de 350 cheques regalos de 50 euros entre los clientes que hayan consumido más de 25 euros en alguno de los cien establecimientos acogidos a la iniciativa.

Los desplazamientos a tiendas, locales de ocio y restauración han experimentado una caída generalizada en España, con un descenso del 40% con respecto al valor de referencia, que engloba desde el 3 de enero al 6 de febrero de 2020. A esta conclusión ha llegado la app ElParking después de realizar un estudio de movilidad con información propia y datos facilitados por Google y Apple.

El Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) ha publicado hoy el Decreto 16/2020 de 19 de mayo que regula la concesión directa de ayudas para la adquisición de elementos de protección sanitaria en los establecimientos de comercio, hostelería y restauración de Castilla-La Mancha, que fue aprobado la pasada semana por el Consejo de Gobierno y que cuenta con una dotación económica de 3,1 millones de euros. Las ayudas tienen una cuantía de hasta 400 euros por beneficiario y la publicación del Decreto en el DOCM define el plazo temporal para su solicitud, que se abrirá mañana y hasta el día 26 de junio. La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha subrayado que las ayudas se convocan “con carácter retroactivo, por lo que incluyen también a aquellos establecimientos comerciales, bares, restaurantes y cafeterías de la región que ya hayan acometido el gasto para su reapertura de manera previa a la convocatoria de las ayudas”.

Estudiantes de segundo curso de Administración y Dirección de Empresas (ADE), Estudios Internacionales y Doble Grado Derecho-ADE de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) han presentado sus planes de marketing de Venta de Aires. “La elaboración de los planes de marketing durante este cuatrimestre ha sido un gran reto para los estudiantes, que han superado con éxito, a pesar de las circunstancias”, señalan los profesores.

De la mano de Survival Zombie, el grupo hostelero tematizará sus locales para que los amantes del terror vivan una experiencia diferente en Toledo la noche de Halloween. Cada local contará con distintos desafíos para poner a prueba su imaginación y sus miedos.

El grupo Heineken, famoso por ser una de las principales marcas comerciales de cerveza, ha puesto a la venta la división española de su negocio de restauración, Beer&Food, con el fin de focalizar sus esfuerzos en la producción de cerveza.

Si nos atenemos a las estimaciones realizadas por los sectores afectados, la pandemia se puede llevar por delante 5.000 empresas de hostelería y del comercio minorista en nuestra Comunidad. Son sectores que se debilitaron con fuerza durante la anterior crisis, de la que todavía no se han recuperado.

  • Las pérdidas y la deuda atenazan al grupo AmRest propietario de la marca que tiene dos establecimientos en la Comunidad
  • La auditora muestras dudas sobre el futuro del grupo y el consejo de administración considera que tiene músculo para los próximos meses

Uno de los gigantes de la restauración en España, el grupo AmRest que gestiona 2.318 restaurantes en 26 países y que cotiza en el mercado nacional de valores ha entrado en pérdidas y ha incumplido determinados compromisos financieros vinculados a las cifras a 30 de junio de este año (cuentas semestrales) y estipulados en el préstamo de financiación sindicada, según su auditor KPMG. AmRest es propietario de La Tagliatella, Sushi Shop, Blue Frog y Bacoa, además actúa como franquiciado de KFC, Starbucks, Pizza Hut, Burger King, Kabb o Pokai. En algunos países como Polonia, República Checa y Hungría es propietario mayoritario de Starbucks, compañía de la que se desprendió su participación en España a favor del grupo Sigla, propietario entre otros de Vips y Ginos. En Castilla-La Mancha la compañía es propietaria de las Tagliatellas de Toledo y Talavera. Cuando el estallido de la pandemia, 3.288 empleados de nuestro país fueron incluidos en un expediente temporal de regulación de empleo. A 30 de junio, permanecían afectados por el expediente 1.957 trabajadores.

El Consejo de Gobierno ha dado hoy luz verde a un nuevo decreto que regula ayudas directas a los sectores del comercio, la hostelería y la restauración para la adquisición de elementos de protección sanitaria en sus establecimientos, unas ayudas que ya anunció el presidente regional, Emiliano García-Page, la pasada semana en su visita a Puertollano y que se convocan con una cuantía de 3,1 millones de euros.

El grupo hostelero Grupo Vive Toledo formado por seis de los restaurantes y cervecerías más conocidos de nuestra ciudad; Cervecería El Trébol, Tabernita, Cuchara de Palo, Restaurante Alfileritos24, Cervecería La Abadía y Pizzería Comes, traen a Toledo una propuesta gastronómica de alta cocina que reúne a seis grandes chefs de nuestra región y país.

El Grupo VIPS cambia de manos para crear la mayor empresa de restauración del país. Tras una época complicada para la compañía, fortalece su posición en España tras ser comprada por el gigante mexicano Alsea, en una operación que vinculará los restaurantes de la cadena con algunos de los nombres con mayor peso del “fast food” nacional.