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    22 de junio de 2025

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El Gobierno de Castilla-La Mancha impulsará la gastronomía de la región a través de la nueva marca ‘Raíz Culinaria’

13/01/2020@13:29:00
El Gobierno de Castilla-La Mancha impulsará la gastronomía de la región a través de la nueva marcha ‘Raíz Culinaria’, que se presenta a nivel nacional esta misma tarde, con la que se pretende diferenciar la singularidad y variedad de la gastronomía de nuestra región.
El mejor jamón que entra en Canarias, de una empresa castellano-manchega

02/01/2020@11:33:23
Santa Cruz de Tenerife fue la encargada de acoger en diciembre la I Feria del Vino y el Jamón Ibérico “Uvas y Bellotas”, un evento organizado para escoger el mejor jamón que se comercializa en Canarias y con cuyo premio se alzó la pata de una conocida empresa castellano-manchega.
Convocada la cuarta edición de los premios ‘Miguel de Cervantes’ para reconocer la excelencia gastronómica de la región

19/11/2019@11:57:15
El Gobierno de Castilla-La Mancha, que preside Emiliano García-Page, ha convocado por cuarta edición los premios ‘Miguel de Cervantes de Gastronomía’, unos galardones que tienen como fin reconocer y distinguir a aquellos establecimientos que apuestan por la calidad, la innovación y la sostenibilidad en el sector y cuyo esfuerzo redunda de manera directa en el crecimiento y la potenciación de la oferta gastronómica regional, uno de los ejes de la apuesta por la mejora de la oferta turística del Ejecutivo autonómico.
“Tapas de película” para acompañar las actividades de FECISO en Torrijos

07/11/2019@11:30:16
Del 14 al 17 de noviembre, el Festival Internacional de Cine Social de Castilla La Mancha (FECISO) aterriza en Torrijos y, gracias a la Asociación de Bares y Restaurantes de Torrijos (ASOBARETO), también se celebrarán las jornadas de “Tapas de película” que unirán la gastronomía con el Séptimo Arte. Una actividad paralela de esta cita con el cine social que cuenta con nueve establecimientos hosteleros de la localidad que han preparado y elaborado sus propuestas gastronómicas inspiradas en el mundo del cine a un precio popular de 2 euros.
Más de 720 profesionales y estudiantes de gastronomía intercambian conocimientos y experiencias en la II edición de Culinaria

28/10/2019@12:26:48
El Auditorio Municipal de Cuenca acoge entre hoy y mañana la segunda edición del encuentro de profesionales de la gastronomía Culinaria, que triplica su asistencia en la segunda edición y en el que más de 720 chefs del presente y del futuro se darán cita para intercambiar conocimientos y experiencias en un congreso que repite celebración en la ciudad encantada y que se enmarca dentro del Plan Estratégico de Turismo 2015-2019.
Musakaya estrena local en el corazón de Toledo

La cocina asiática de fusión llega a la Plaza Padre Juan de Mariana

25/10/2017@17:20:00

Musakaya inaugura su nuevo local en Toledo con una novedosa y renovada apuesta culinaria, basada en la cocina fusión del chef y socio fundador Javier Brichetto, que acerca lo mejor de las cocinas asiática e internacional a la capital toledana.

EL PISTO MANCHEGO COMPITE PARA SER UNA DE LAS 7 MARAVILLAS GASTRONÓMICAS DE ESPAÑA

La iniciativa quiere proponer la gastronomía española como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

05/08/2016@11:20:42