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8 de octubre de 2025
CONSUMO
29/09/2025@10:46:59
Este 29 de septiembre se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, en su sexta edición, cumpliendo así con la resolución aprobada el 19 de diciembre de 2019 por la Asamblea General de las Naciones Unidas, en la que se decidió designar dicha fecha con el objetivo de promover anualmente la concienciación sobre la trascendencia que tiene el desperdicio alimentario a nivel mundial, lo que queda claramente expresado en el lema elegido por la ONU para este año: “Poner fin a la pérdida y desperdicio de alimentos. Por las personas. Por el planeta”.
IPC
15/09/2025@10:12:22
El secretario general de Unión Sindical Obrera (USO), Joaquín Pérez, ha expresado este viernes que a pesar de que el IPC anual se mantenga con la misma cifra de julio (2,7%), los precios están encareciendo la vida diaria constantemente y que "se están comiendo" los salarios y también sus revalorizaciones.
IPC
15/09/2025@10:10:43
Funcas, fundación especializada en la investigación económica y social, pronostica un aumento de la inflación en septiembre hasta el 3% y un posterior descenso hasta el 2,5% en diciembre, con una media anual del 2,6% en la tasa general y del 2,3% en la subyacente, gracias a la estabilidad del precio del petróleo.
INFLACIÓN
15/09/2025@10:07:07
Es una realidad, a los españoles desayunar cada vez nos cuesta más caro. Según los últimos datos del IPC publicados por el (Instituto Nacional de Estadística) INE, entre enero y agosto de este año los productos estrella de la despensa han disparado sus precios, y no hablamos de caprichos gourmet, sino de básicos de toda la vida: café, huevos, chocolate y cacao.
IPC
12/09/2025@10:30:28
El Índice de Precios de Consumo (IPC) se mantuvo en el 2,4% en Castilla-La Mancha en agosto en tasa interanual, en línea con el dato del mes anterior, según los datos definitivos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
IPC / INFLACIÓN
29/08/2025@10:21:35
El Índice de Precios de Consumo (IPC) mantuvo su tasa interanual en agosto en el 2,7%, gracias a que el comportamiento de los precios de los alimentos y de la electricidad compensó el de los carburantes, según los datos avanzados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
RESTAURACIÓN
14/08/2025@20:45:19
A partir de este viernes, y durante un plazo de dos meses, se podrán presentar candidaturas a los 'Broches Gastronómicos del Medio Rural', convocados por la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha.
IPC
13/08/2025@22:10:28
El Índice de Precios de Consumo (IPC) elevó cuatro décimas su tasa interanual en julio, hasta el 2,7%, debido a un efecto base asociado a la caída del precio de la electricidad en el mismo mes de 2024 y por el encarecimiento de los carburantes, en menor medida, según los datos definitivos publicados este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que coinciden con los avanzados a finales del mes pasado. Estos mismos datos reflejan cómo los precios se han encarecido un 2,4% en Castilla-La Mancha en este último mes, tres décimas por debajo de la media nacional.
INDUSTRIA CÁRNICA
28/07/2025@11:37:18
Incarlopsa (Cuenca), compañía familiar dedicada a la producción y elaboración de productos cárnicos porcinos, proveedor cárnico de Mercadona y principal empresa de Castilla-La Mancha por facturación, comercializó 325.711 toneladas de alimento en el pasado año 2024. De ellas, aproximadamente el 15% fueron exportaciones, pese a la incertidumbre del contexto internacional actual.
COMPROMISO SOCIAL
12/06/2025@11:57:51
La Fundación Globalcaja, dentro de su línea de colaboración con el Banco de Alimentos de Ciudad Real, ha realizado una donación que posibilitará la adquisición de unos 4.000 kilos de alimentos y productos básicos.
FERACAM 2025
25/05/2025@08:00:00
FERACAM ha vuelto a congregar a miles de personas en las distintas acciones que se están celebrando durante el fin de semana, sobre todo en las relacionadas con la gastronomía.
FERACAM 2025
23/05/2025@10:43:18
El público ha respondido de manera mayoritaria a las primeras catas y al showcooking inicial que se ha celebrado en la tarde del jueves en el Recinto Ferial de Tarancón dentro de la programación de FERACAM.
19/05/2025@11:32:35
Los días 21 y 29 de mayo y 4 de junio se celebrará en el Antiguo Casino de Ciudad Real el IV Ciclo de Conferencias Divulgativas Breves ‘Ciencia Real’, una iniciativa abierta a todos los públicos con la que la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) pretende acercar a la sociedad la actividad que desarrolla su Facultad de Ciencias y Tecnologías Química, divulgar ciencia y tecnología que nos ayuden en la vida cotidiana a entender el mundo, y despertar vocaciones científicas entre el alumnado preuniversitario.
SECTOR AGROALIMENTARIO
09/05/2025@13:19:21
El Gobierno de Castilla-La Mancha entregará el próximo viernes, 16 de mayo, los Premios Gran Selección Campo y Alma 2025 así como los reconocimientos a las mejores empresas, unos galardones que son los más antiguos de cuantos concede el Ejecutivo regional y que este año tendrán lugar en Mora (Toledo).
SECTOR AGROALIMENTARIO
08/05/2025@10:09:36
El compromiso de Globalcaja con el sector agroalimentario ha quedado patente con la participación y el impulso que la entidad hace de la Feria Agrícola y Ganadera de Castilla-La Mancha EXPOVICAMAN, que hoy ha abierto su 41º edición, de nuevo en el Recinto Ferial de Albacete, con 44.000 metros cuadrados de exposición de maquinaria y ganadería.
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