ALIMENTACIÓN

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria tras recibir una notificación emitida por las autoridades italianoas a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) sobre la presencia de “Listeria monocytogenes” en varios lotes de salchichas comercializados en España.

El comité de empresa de Lactalis-Nestlè (CCOO, USO, UGT y CSIF) y la dirección de esta joint venture de empresas lácteas han firmado el segundo convenio colectivo de aplicación en su factoría de Marchamalo (Guadalajara), con vigencia desde el 1 de enero de 2021 hasta el final de 2024.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña, relativa a la presencia de proteína de leche no incluida en el etiquetado del producto 'SNACK MANIAC!' 'Palomitas con sal' de la marca DIA.

Ahorramas cerró el ejercicio 2021 con una cifra de facturación bruta de 1.800 millones de euros, mientras que el beneficio neto se situó en 88,5 millones de euros, lo que supone un descenso del 13,5% frente a los 102,4 millones de euros del año anterior.

Just Eat, la plataforma de reparto de comida a domicilio 'online', ha sumado fuerzas con Pascual y llega, por primera vez, a un acuerdo comercial con el grupo español de alimentación y bebidas para repartir directamente sus productos.

Lidl, en su apuesta por reducir el desperdicio de alimentos y contribuir a la economía circular, ofrece una segunda vida a sus productos de pan, bollería, galletas o legumbres no aptos para el consumo humano y retirados de sus tiendas para evitar que acaben en el vertedero, transformándolos en harina para pienso animal, según ha informado en un comunicado.

La recuperación del consumo fuera del hogar impulsó un aumento del gasto del 10% en los snacks y las bebidas sin alcohol en el primer trimestre del año en España, según los datos del barómetro que Kantar ha presentado tras analizar el estado del sector en ocho países (España, Reino Unido, Francia, Portugal, China continental, Tailandia, Brasil y México).

Un estudio realizado por la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) apunta que el ayuno intermitente -el patrón dietético que incluye períodos sin ingesta de comida- podría ser beneficioso para reducir los síntomas de la depresión y no influiría negativamente en la ansiedad o en el estado de ánimo de las personas que lo practican.

La cadena de supermercados Lidl incrementará un mínimo de un 16,5% el salario de su plantilla hasta 2025, después de llegar a un acuerdo con UGT y CC.OO. para firmar el tercer convenio colectivo de la cadena en España y renovar su marco laboral propio.

La organización de consumidores OCU ha denunciado ante la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a Pastas Gallo, Danone, Pescanova, Colacao, Tulipán y Campofrío por la reduflación, una práctica que consiste en dar menos cantidad cobrando lo mismo, sin descartar ampliar su denuncia a más productos y empresas.

El 32% de las empresas del sector español de la fabricación de helado presenta un riesgo máximo o elevado de impago, frente al 54% que presenta valores bajos o mínimos, según datos de Insight View recogidos por Iberinform.

Cerca de siete de cada diez españoles afirma no estar preparado para un aumento de los precios de la energía y de los alimentos derivado de las acciones acometidas por la Unión Europea para responder a la invasión militar rusa de Ucrania.

La industria española de alimentación y bebidas recuperó en 2021 gran parte de su actividad y ya está cerca de absorber el impacto de la crisis ocasionada por la pandemia, según los datos del Informe Económico de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB). El Informe, que recoge las principales magnitudes del sector durante 2021, ha sido elaborado con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Los precios 'online' en las principales cadenas de supermercados han subido un 9,4% de media entre el 20 de marzo de 2021 y el 8 de marzo de 2022, según un estudio de precios de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre 156 productos de alimentación, higiene y droguería en diez ciudades españolas.

El sector porcino mantuvo su fortaleza económica durante el ejercicio 2021, en el que alcanzó una facturación récord de 18.500 millones de euros. De esa cantidad, el 41,2% corresponde a exportaciones, que alcanzaron los 7.718,5 millones de euros, un 1,2% más que en 2020 y los 3,1 millones de toneladas (+4,3%). Castilla-La Mancha es una de las regiones referentes de la industria del porcino en España. El sector aportó 2.245 millones de euros a las arcas públicas.