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    27 de abril de 2024

alimentación

14/07/2021@09:52:40
El Índice de Precios de Consumo (IPC) en Castilla-La Mancha subió un 0,5% en junio en relación al mes anterior y situó su tasa interanual en el 3,4%, una décima por debajo de la de mayo, según los datos definitivos publicados por el Instituto Nacional de Estadística.

01/07/2021@12:09:10
La Cámara de Comercio de Toledo, dentro de sus actividades como miembro del grupo sectorial de alimentación de la Red Enterprise Europe Network, coordina junto con el Centro EU-Japan, un proyecto virtual para la promoción de productos y productores de alimentación y bebidas orgánicas de Castilla la Mancha, la iniciativa cuenta con el apoyo de la Asociación Europea de Organizaciones de Promoción Comercial y la financiación de la Comisión Europea.

29/06/2021@22:05:14
La décima parte de la energía de nuestro país y la décima parte de la producción agroalimentaria son de Castilla-La Mancha. La estructura industrial ha ido cambiando desde la crisis de 2008. El sector de alimentación ha ido ganando peso dentro de la región y ya representa el 43,8% del volumen de ingresos que genera la industria de nuestra Comunidad. La facturación del sector manufacturero durante 2020 fue la menor desde 2017 y sigue por debajo de la de 2008… Son algunos de los titulares que resumen el panorama de la industria castellano-manchega

28/06/2021@22:24:19
El Auditorio ‘Pedro Almodóvar’ de Puertollano ha sido el escenario donde esta tarde se han entregado los Premios Gran Selección de Castilla-La Mancha, los premios más antiguos de Castilla-La Mancha con 32 años de trayectoria, y que por primera vez han reconocido a la mejor empresa de venta directa, que ha recaído en Victoria Vela Ródenas, de Granja Ecológica Villada de Hellín (Albacete). Se trata de un reconocimiento para agricultores y ganaderos, justo, el día en el que se pone en marcha un Marketplace para conectar directamente a nuestros productores de venta directa o de productos de calidad, con todos los consumidores, con el nombre ‘Market Campo y Alma’.

17/06/2021@10:42:41
La murciana “El Pozo” (1.279 millones de euros de facturación y 4.900 empleados) repite un año más como la marca de consumo preferida por los castellano-manchegos, por delante incluso de Coca-Cola, que sigue siendo la líder del mercado nacional, según el brand-footprint-2021 de Kantar. Ninguna compañía de nuestra Comunidad se cuela en el top-10 de la Región. En el top-50 de España se cuela la castellano-manchega García-Baquero en el puesto 36.

05/04/2021@11:47:40
Los Premios Gran Selección de Castilla-La Mancha, los más antiguos de la Comunidad Autónoma, se celebrarán este año 2021, en otoño, en la XXXII edición que contará con dos novedades que los harán aún más grandes. En concreto, al premio a la Mejor Industria de Producción Ecológica de la región, creado en 2018, se le unirá por primera vez el galardón a la Mejor Empresa de Venta Directa. Además, las categorías de mejores alimentos de calidad diferenciada y productos de caza se amplían con la llegada del mejor mazapán de la Indicación Geográfica Protegida ‘Mazapán de Toledo’.

29/03/2021@12:13:15
Las cadenas mayoristas de distribución alimentaria encaran con preocupación una Semana Santa, que estará marcada por las restricciones en el sector de la hostelería y la restauración, ya que cifran que las ventas hacia este canal se han reducido en un 30% desde el inicio de la crisis sanitaria, según los datos de la Asociación de Autoservicios, Distribuidores y Supermercados (Asedas).

28/03/2021@23:25:34
El sector cárnico de la Comunidad ha sobrepasado los 530 millones de kilos de producción. En el último ejercicio contabilizado (2019), el sector se mostró especialmente dinámico con un crecimiento de 36.000 toneladas (6,7%) hasta las 531.765. Castilla-La Mancha tiró del crecimiento de la producción nacional. Una de cada seis toneladas de incremento tuvo su origen en nuestra Comunidad. De los 531,76 millones de kilos de carne producidos en Castilla-La Mancha, 55 fueron de vacuno, 16,3 de ovino, 0,88 de caprino, 395 de porcino,

14/02/2021@21:38:00
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha convocado una batería de ayudas para apoyar la promoción internacional de empresas de la región a través de misiones agrupadas virtuales y de la presencia telemática en ferias como Antad o Micam Milano, destinada a sectores como el vino, la alimentación, el sector industrial y el calzado. Las convocatorias, impulsadas por la Consejería de Economía, Empresas y Empleo a través del Instituto de Promoción Exterior (IPEX), suman una cuantía cercana a los 125.000 euros, y están destinadas a 80 empresas para ayudarles a cubrir entre el 65 y el 75 por ciento de los gastos de participación de estos eventos.

10/12/2020@10:43:33
La empresa Lactalis Nestlé Productos Frescos (LNPF) ha alertado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la retirada del mercado de varios productos lácteos comercializados en supermercados del país por la presencia de residuos de agua oxigenada en sus envases.

02/08/2020@21:40:31
En 2019, la desaceleración de la economía todavía no se dejó sentir en el bolsillo y en el comportamiento del gasto de los ciudadanos de Castilla-La Mancha. En términos absolutos el consumo en su conjunto aumentó en 818,4 millones de euros hasta llegar a los 20.915,8. El gasto medio por persona fue de 10.394 euros (363 más que en 2018) y el realizado por hogar fue de 26.552 euros (903 más que en 2018)). La mayor parte de esa subida del gasto la destinamos a vivienda, a la compra de pan y carne, a la adquisición de calzado y a aparatos terapéuticos. Por el contrario, gastamos menos en coches y prendas de vestir.

La alimentación se encarece, mientras que los gastos del hogar bajan

  • El INE ha tenido que crear categorías económicas de bienes y servicios específicos del COVID-19
  • La caída del IPC es más acusada en CLM que a nivel nacional

14/05/2020@10:43:29
El Índice de Precios de Consumo (IPC) en abril registró un crecimiento mensual a nivel nacional del 0,3. En tasa interanual dejó un valor del -0,7, entrando en negativo con la tasa más baja desde agosto de 2016. Este comportamiento tan particular viene dado por el desplome de los carburantes, cuyo origen se remonta a antes de la crisis sanitaria, y las limitaciones impuestas por el estado de alarma en un mes en el que, según ha advertido el propio Instituto Nacional de Estadística (INE), miles de comercios debieron echar el cierre, limitando las compras a alimentación y online en la mayoría de los casos.

  • El retroceso anual es el mayor registrado en la serie histórica, incluso que el que se dio en el periodo de la Gran Recesión de 2008-2014
  • Las ventas del comercio se anotan un retroceso del 14,3% anual y el empleo se redujo un 0,4%

29/04/2020@10:30:35

El cierre de la mayoría de los comercios minoristas en la segunda mitad de marzo mediante el decreto de estado de alarma se llevó por delante las ventas de estos establecimientos, que cayeron un 14,3% interanual de media en España. En esa debacle provocada por la crisis sanitaria, el único sector que creció fue el de la alimentación y lo hizo con fuerza, un 8,4% mensual (8,9% anual a precios constantes y desestacionalizados). Castilla-la Mancha fue tras Galicia la Comunidad que mejor resistió la caída de la facturación del comercio minorista y se anotó un descenso de la cifra de negocios del 11,1%. En la serie histórica no hay precedente de una caída tan elevada de las ventas anuales del comercio en España. En Castilla-La Mancha sólo se dio en 2012, el más duro de la recesión.

10/02/2020@10:24:25
La cadena alemana de supermercados Lidl ha emitido una alerta a sus clientes tras haber detectado la presencia de sustancias nocivas en uno de sus productos. Concretamente se trata de dos lotes de orégano, del cual la marca ya está pidiendo su devolución para evitar posibles problemas de salud ocasionados por su ingesta.

27/10/2017@13:44:31

La asociación de consumidores ADICAE quiere fomentar entre la sociedad consumo de alimentos crítico, responsable y solidario, frente al actual modelo insostenible que impone el oligopolio de la industria alimentaria en la producción y en la distribución y para ello, ADICAE ha lanzado una campaña a nivel estatal para la organización de los consumidores.