ALIMENTACIÓN

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta por la presencia de trazas de sésamo no incluido en el etiquetado comino en grano y comino molido comercializado bajo las marcas Carmencita y Hacendado.

El grupo francés de alimentación Danone, el mayor vendedor mundial de yogures, registró en 2021 una caída de sus ganancias del 1,6%, hasta un total de 1.924 millones de euros, según ha informado la multinacional.

La inflación, disparada por los precios de la energía, los combustibles y los cuellos de botella en la logística y la distribución, que han marcado la agenda económica internacional durante los últimos meses, cerró el 2021 en el 6,5%, cifra de récord que en Castilla-La Mancha lo fue aún más con un registro del 7,6% nunca antes visto y que la convirtió en la región más inflacionista del país. Con la inflación disparada, donde más lo notan en el bolsillo los consumidores es a la hora de hacer la compra, una actividad que, desde el inicio de la pandemia, es cada día más y más cara. Llenar el carro hoy supone una gran diferencia de precio con hacerlo antes de la llegada del Covid, ya que como ya adelantó Clm21.es, el carro lleno antes de la pandemia era un 15% más barato que un año después. Con la influencia no sólo ya del coronavirus, sino también de la carrera alcista de los precios energéticos y los contratiempos en la logística, en enero de 2022 nos encontramos con el 70% de los productos frescos de alimentación han incrementado su coste con respecto al mismo mes de 2021.

Los pedidos de comida a domicilio se dispararán un 65% por San Valentín, con la alta cocina como principal protagonista entre los consumidores, según las previsiones realizadas por la plataforma de 'delivery' Just Eat.

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, ha puesto a la venta una nueva hogaza con un 50 por ciento de harina de centeno. Esta novedad, disponible desde septiembre en toda la cadena, triunfa entre clientes que buscan cuidarse por su alto contenido en fibra y proteína.

Lactalis Nestlé celebra el 50 aniversario del lanzamiento de su primer yogur en España, actualmente consolidada como la tercera mayor compañía de yogures y postres tanto en España como en Europa. Solo en 2021, se vendieron más de 800 millones de yogures y postres de las diferentes marcas del grupo en nuestro país.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta relativa a un producto comercializado por Ferrero Rocher y que ha supuesto la retirada de todos los lotes de uno de los productos estrella de la compañía en plena campaña navideña.

El Consorcio del Chorizo Español compuesto por 22 empresas, tres de ellas de Castilla-La Mancha (Tello, Emcesa y Embutidos España e Hijos), acumula en los nueve primeros meses del año 2021 más de 2,5 millones de kilos de chorizo etiquetados al amparo del sello Spanish Chorizo y sitúa su cuota exportadora en el 6,27%.

La centenaria Bodegas Piqueras, incardinada en la DO Almansa, ha colocado su nuevo vino tinto cien por cien garnacha tintorera, de nombre 'Adelle', en los estantes de Mercadona, no sólo en los supermercados físicos sino también en su venta online.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha defendido una ley de la cadena alimentaria que permita unas relaciones comerciales "equilibradas y justas", al tiempo que propone que el texto incluya como práctica desleal el traslado del Punto Verde a lo largo de la cadena.

El gigante europeo de productos de consumo Unilever registró una facturación de 13.453 millones de euros en el tercer trimestre de 2021, lo que supone un incremento del 4% en comparación con los ingresos contabilizados en el mismo periodo de 2020, informó la multinacional, que acometió una subida del 4,1% de sus precios subyacentes en respuesta a los mayores costes, mientras que sus volúmenes retrocedieron un 1,5%.