industria agroalimentaria

Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha baraja unas previsiones de cosecha para la campaña de la aceituna 2022/2023 de 94.600 toneladas de aceite de oliva en la región, un 25% menos que en la campaña del año anterior. Una merma producida por las altas temperaturas registradas en los últimos meses y por la escasez de precipitaciones.

Incarlopsa mantiene su estrategia de crecer en el mercado exterior que ya representa el 9% de su facturación. Con ese objetivo y bajo el lema ‘We are the Hampions’, en referencia a la posición de liderazgo de la compañía en la producción de jamón serrano, la empresa castellanomanchega ha reforzado su asistencia a la cita mundial más importante del sector agroalimentario, SIAL, que se celebra en París hasta el 19.

La Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural ha convocado el concurso Gran Selección Campo y Alma 2023, de tal modo que el plazo de presentación de las solicitudes estará abierto desde este viernes, 14 de octubre, hasta el 15 de diciembre.

El alcalde de Albacete, Emilio Sáez, ha calificado de "espectacular" la Feria Internacional del Queso de Albacete (Fiqab), que cerró este sábado sus puertas en el Recinto Ferial tras tres intensos días de actividad comercial y de fomento de la cultura del queso, "y por la que han pasado más de 21.000 personas".

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha participado en la inauguración hoy de la FIQAB, la Feria Internacional del Queso de Albacete, junto al alcalde de la ciudad, Emilio Sáez. Un evento en el que se dan cita desde hoy y hasta el sábado, 38 expositores en el recinto ferial, además de otras actividades como showcookings, talleres o catas y que cuenta como producto estrella con la punta de lanza de la Comunidad: el queso manchego, cuya Denominación de Origen Protegida cumple 40 años este 2022, junto con quesos llegados desde diferentes rincones de España y de ocho países de Europa.

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Montes de Toledo espera que la campaña de aceituna de este año sea media o corta y dependerá de la situación climatológica, ya que si no llueve tendrá que adelantarse.

La Unión de Pequeños Agricultores ha alertado del aumento de costes de producción en el sector de la avicultura, que ha provocado unas pérdidas de 4,26 millones de euros en Castilla-La Mancha de un total de 57 a nivel estatal.

La Denominación de Origen Aceite Montes de Toledo celebrará su IV Foro de Calidad del AOVE el próximo miércoles, 28 de septiembre, que este año se centrará en el equilibrio entre calidad y cantidad, abordando el manejo de las diferentes partes del proceso de elaboración del AOVE para conseguir un producto de la mejor calidad sin descuidar los rendimientos.

Mañana se inicia en Riad, Foodex Saudi, una de las ferias más importante en Oriente Próximo donde se dan cita los principales profesionales vinculados a la industria de alimentación y bebidas. El año nuestra Comunidad exportó a ese país por valor de 53 millones de euros, de los 1.907,2 que comercializó España.

El Grupo Tello (Totanés-Toledo) ya puede exportar a países terceros (los de fuera de la Unión Europea) los patés y conservas de las marcas Pamplonica y Mina (Miteca Alimentación) tras haber obtenido la certificación SAE (Sistema de Autocontrol Específicos), que garantiza que cada exportación es analizada y recopilada con la garantía de un certificado veterinario de exportación, lo que permite asegurar la correcta trazabilidad de los productos.

Las altas temperaturas y la sequía de los últimos meses han abocado al sector apícola en la provincia de Guadalajara a prever una cosecha de miel esta temporada, fundamentalmente la espliego y mil flores, "muy corta", con unos 5 kilos de media por colmena frente a los 15 ó 18 de otros años.

El Gobierno de Castilla-La Mancha celebra la decisión del Ministerio de Hacienda y Función Pública de incluir a la industria agroalimentaria regional como sector perceptor del programa de impulso a la inversión de Incentivos Regionales, tal y como se recoge en el Real Decreto 620/2022 publicado recientemente en el Boletín Oficial del Estado.

La Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras (Cuenca), que se celebrará del 29 al 31 de julio, vuelve con más fuerza que nunca tras dos años de parón por el COVID-19 y lo hará con la presencia de 42 expositores.

La negociación colectiva ha celebrado un día histórico con la firma del primer convenio de industrias agroalimentarias de Cuenca que estará vigente durante dos años a partir del 1 de enero de 2023.