industria agroalimentaria

La Denominación de Origen Aceite Montes de Toledo celebrará su IV Foro de Calidad del AOVE el próximo miércoles, 28 de septiembre, que este año se centrará en el equilibrio entre calidad y cantidad, abordando el manejo de las diferentes partes del proceso de elaboración del AOVE para conseguir un producto de la mejor calidad sin descuidar los rendimientos.

Mañana se inicia en Riad, Foodex Saudi, una de las ferias más importante en Oriente Próximo donde se dan cita los principales profesionales vinculados a la industria de alimentación y bebidas. El año nuestra Comunidad exportó a ese país por valor de 53 millones de euros, de los 1.907,2 que comercializó España.

El Grupo Tello (Totanés-Toledo) ya puede exportar a países terceros (los de fuera de la Unión Europea) los patés y conservas de las marcas Pamplonica y Mina (Miteca Alimentación) tras haber obtenido la certificación SAE (Sistema de Autocontrol Específicos), que garantiza que cada exportación es analizada y recopilada con la garantía de un certificado veterinario de exportación, lo que permite asegurar la correcta trazabilidad de los productos.

Las altas temperaturas y la sequía de los últimos meses han abocado al sector apícola en la provincia de Guadalajara a prever una cosecha de miel esta temporada, fundamentalmente la espliego y mil flores, "muy corta", con unos 5 kilos de media por colmena frente a los 15 ó 18 de otros años.

El Gobierno de Castilla-La Mancha celebra la decisión del Ministerio de Hacienda y Función Pública de incluir a la industria agroalimentaria regional como sector perceptor del programa de impulso a la inversión de Incentivos Regionales, tal y como se recoge en el Real Decreto 620/2022 publicado recientemente en el Boletín Oficial del Estado.

La Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras (Cuenca), que se celebrará del 29 al 31 de julio, vuelve con más fuerza que nunca tras dos años de parón por el COVID-19 y lo hará con la presencia de 42 expositores.

La negociación colectiva ha celebrado un día histórico con la firma del primer convenio de industrias agroalimentarias de Cuenca que estará vigente durante dos años a partir del 1 de enero de 2023.

El Diario Oficial de Castilla-La Mancha ha publicado la convocatoria de ayudas para que empresas agroalimentarias de la región puedan acceder a subvenciones por un total de 145.000 euros para participar en el estand institucional del Gobierno regional en la feria Fruit Attraction de este año.

Symaga continúa asentando su negocio exterior al que destina el 90% de su producción y que en sus 35 años de historia le han hecho estar presente en 145 países. Para los próximos cuatro meses la compañía de Villarta de San Juan (Ciudad Real), tiene previsto participar en ferias sectoriales en India, Tailandia, Rusia, Kazajistán, Bolivia, Rumanía, Tanzania, Alemania y Perú.

La Consejería de Economía busca nivelar el desequilibrio comercial con Perú (-1,9 millones de euros) registrado en 2021 mediante el impulso de las ventas de la industria agroalimentaria regional. Aunque no es un mercado con fuerte peso en las exportaciones de Castilla-La Mancha (12,4 millones en 2021 y una cuota del 0,1%), el Instituto de Promoción Exterior ha puesto la vista en productos como el jamón, el queso o el aceite. A tal fin el IPEX promueve la participación de compañías del sector en la “Presentación de Productos en Perú 2022”.

Asociaciones agrarias, de la industria alimentaria han pedido al gobierno la moratoria de al menos un año en la entrada en vigor del nuevo Impuesto Especial a los Envases de Plástico, previsto para el 1 de enero. ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agroalimentarias, así como las asociaciones empresariales AECOC, ACES, ANGED, ASEDAS, FIAB, ADELMA, STANPA y EsPlásticos, consideran que no es el momento de aplicar un nuevo impuesto “que sólo repercutiría negativamente en la competitividad de las empresas y sobre el consumidor”, al que se terminaría repercutiendo el impuesto lo que haría subir más los precios. Por ello, creen que es necesario retrasar la entrada en vigor de la medida hasta, al menos, el 1 de enero de 2024.

Durante el primer trimestre de 2022las exportaciones de jamones y paletas curadas españolas llegaron a casi los 11,4 millones de kilos (11.398,48 toneladas), 1,4 millones más que en el mismo periodo de 2021. Este incremento en volumen acompañado por una subida de precio de 8 céntimos el kilo se ha traducido en unos ingresos del mercado internacional de 113.165.809,89 euros, lo que ha implicado un aumento del 14,88%, según los datos del Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE). Bajo esta denominación se agrupan 27 compañías del sector, que representan el 60% de la producción y el 65% de las exportaciones. Entre ellas hay ocho de Castilla-La Mancha, en las que destacan Incarlopsa, Tello, Sánchez Alcaraz o España e Hijos. Según el informe, Alemania y Francia son los principales consumidores de jamón español y los suecos son los que pagan más caro el producto de nuestra tierra.

Don Bernardo Viejo ha sido galardonado como mejor queso manchego en la Feria Nacional del Campo de Manzanares. El concurso regional de calidad de quesos manchegos, que con 32 ediciones es el más longevo de Europa, ha decidido otorgar la medalla de oro a este queso de Grupo Lactalis por tercera vez, en la modalidad de elaboración industrial.

Las almazaras castellano-manchegas aumentaron en un 37,7% sus ventas internacionales de aceite de oliva en las modalidades virgen y virgen extra. Alcanzaron una cifra de negocios récord de 211 millones de euros. Este volumen sitúa a Castilla-La Mancha como tercera región española exportadora de estos productos con una cuota de mercado del 8,2%, por detrás de Andalucía, con 1.901,8 millones de euros, equivalentes al 74% del total de ventas y Cataluña, con 275,4 millones y una cuota del 10,7%.