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industria agroalimentaria

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha celebrado una jornada de trabajo en la que ha puesto en contacto a diferentes empresas de la industria agroalimentaria de la región con la mayor cadena de distribución de Emiratos Árabes Unidos, ‘Lulu Group’, para impulsar la ampliación de la cartera de proveedores castellanomanchegos de este importante grupo emiratí.

La Finca El Dehesón del Encinar (Oropesa-Toledo) del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (IRIAF) ha recibido el premio de gestión e innovación a la excelencia de la producción porcina que otorga el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) de Cataluña dentro de los premios Porc D’Or, considerados los “Óscar de la producción porcina” en nuestro país.

La Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR) ha impartido un total de 22 cursos dentro del Programa Plurirregional del Formación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

El Grupo Operativo REDaPORC está trabajando en un proyecto de innovación que tiene como objetivo principal acelerar el proceso de reducción de utilización de antibióticos en las granjas de porcino y responder así al reto planteado por la estrategia Farm to Fork de reducir la venta general de antimicrobianos en la UE para animales de granja en un 50% de aquí a 2030.

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha garantizado que no habrá problema en la recogida de la aceituna en la región pero ha señalado que se espera una campaña "más baja", aunque "más rentable" y de mayor calidad, con una estimación por debajo de las 100.000 toneladas.

2020 fue un buen año para el sector agroalimentario regional. De las 16 grandes compañías de la región cuyos datos ya se conocen 13 registraron un beneficio neto que suma 92,8 millones de euros, mientras que las tres restantes acumularon un resultado negativo de 32,6 millones de euros.

La subida de precios generalizada ya afecta a casi todos los sectores de consumo. La subida del precio del gas que lleva aparejado el encarecimiento histórico de la luz, la falta de materias primas y los problemas en las cadenas de suministro comienzan a hacer mella sobre la inflación, en una escalada de precios de la que los expertos advierten que sólo acaba de empezar.

  • La facturación se dispara y llega ya a los 5.743,1 millones de euros en los ocho primeros meses, impulsada por los bienes de equipo, el sector químico y el agroalimentario

Los ingresos de clientes internacionales de las empresas regionales de bienes alcanzaron los 5.743,1 millones de euros en los dos primeros cuatrimestres del año. La cifra muestra la fuerza de la recuperación del mercado exterior, que se anota un crecimiento del 26,4% respecto al año pasado. Pero el hecho más relevante es que el aumento de facturación se produce también en comparación con el mismo periodo de 2019, antes de que la pandemia sacudiera la actividad económica. En concreto las empresas de nuestra Comunidad han exportado por 871,3 millones de euros más que hace dos años, lo que supone un aumento del 20,85%. El peso de Castilla-La Mancha en el total exportador del país es del 2,8%, tres décimas por encima de hace dos años

El sector cárnico, uno de los principales de la industria regional, se enfrenta a una pérdida de más de 500 millones de euros si se mantiene la escalada de precios de la energía. Según la patronal ANICE (Asociación nacional de Industrias de Carne de España), los datos de las 50 principales empresas del sector de nuestro país revelan que el incremento de la factura eléctrica reducirá sus resultados un 70%.

El Instituto Técnico Agronómico Provincial (ITAP) dependiente de la Diputación de Albacete ha presentado este jueves, 18 de noviembre, y de manera oficial la Mesa de Precios del Pistacho.

  • El descenso afecta fundamentalmente a España, Italia y Francia y concretamente a las principales regiones productoras, como CLM
  • Castilla-La Mancha ya perdió en la campaña anterior el 26% de producción

La Organización Internacional del Vino prevé para 2021 un volumen de producción de vino extremadamente bajo, a un nivel similar a 2017. Este sería el tercer año consecutivo en el cual el nivel de producción mundial está por debajo de la media. La caída de volumen de producción se registra fundamentalmente en Italia, España y Francia que, en conjunto, pierden aproximadamente 22 millones de hectólitros con respecto a 2020, debido a las heladas tardías de primavera y a las condiciones climáticas desfavorables. Los únicos grandes productores de vino de la UE que registraron cosechas mayores que en 2020 son Alemania, Portugal, Rumanía y Hungría.

  • De momento, la cadena y su proveedor mantienen silencio sobre la problemática

La cadena de restaurantes de comida rápida más conocida del mundo, McDonald’s, podría estar pasando por una crisis de abastecimiento, al igual que la que lleva sufriendo desde hace varios meses en Reino Unido. Un medio nacional apunta a problemas reiterados de desabastecimiento de pollo en los locales de diversos puntos del país, un hecho que hace que todas las miradas se posen sobre Osi Food Solutions, con sede en el polígono industrial de Toledo.

  • Ebro Foods sube los precios para contrarrestar los 83 millones de sobrecoste derivados de la inflación

Con la inflación desbocada, marcando máximos de crecimiento de las últimas tres décadas, como consecuencia de la subida del coste de la energía, los diferentes sectores comienzan a contagiarse de la subida de precios. Esta misma semana Ebro Foods, compañía del sector de la alimentación que engloba algunas de las principales marcas de arroz y pasta del mercado (SOS, Garofalo, Brillante, Santa Rita, La Fallera…), ha anunciado que está subiendo los precios de sus productos para poder hacer frente al problema de la inflación, siguiendo así la estela del gigante de la alimentación y el consumo Unilever, que ya ha incrementado un 4,1% sus precios en el tercer trimestre.

El Consejo Sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha analizado la situación del olivar justo cuando va a comenzar la campaña, estimando que la producción de aceite de oliva regional estará alrededor de las 106.000 toneladas de aceite, un 20% inferior a la campaña anterior, y dependerá de la climatología de estos próximos días para que esta reducción se más o menos acusada, en función de si llegan las tan esperadas lluvias.

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) compuesto por 29 compañías, siete de ellas de Castilla-La Mancha, señala que nuestro país exportó durante el primer semestre del año casi 22 millones de kilos de jamones y paletas curadas frente a los 19,5 millones del mismo periodo de 2020, con un valor de 216,7 millones de euros.